Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

親子共作でエスニック料理 

2012-08-27 09:59:25 | 料理

我が家には娘が二人います

三人集まると、それぞれ食べたいもの、得意なものを作ることが多いです

今回は・・・

  

            

 

メインは3品

私、レンコンのひき肉のせ焼き。

サンドにしなかったので、焼き時間が短くて済みます

ネギをかけ、ポン酢で・・・一味か柚子こしょうをつけると

            

 

長女は、麻婆豆腐。

本格辛口でピリリとした仕上がり

 

            

 

次女は、生春巻き

手先が器用で、なかなかセンスがあります

            

 

中身は、ビーフン、パプリカ(赤、黄)、きゅうり、鶏肉、大葉に味付けは、サムジャンで

生春巻き、ナンプラーは苦手なのでサムジャンで食べるのが、最近のお気に入りです。

             

 

飲み物は、アルコールに弱い長女と私は、グレープフルーツマッコリ

甘くて、アルコール度数3%というのが気に入ってます。

それでも半分飲むと、真っ赤になりますが・・・

主人と次女はビールで

こちらは、おかわりも

 

ちびゴンは・・・

焼きビーフンときゅうりの浅漬け、ミニおにぎりに

 

 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いいですね! (kiyomi)
2012-08-27 10:26:24
娘さんが2人だとお料理上手なお母さんのDNAを受け継いで

テーブルが華やか

家はまだ娘の手料理食べたことがないので

旦那さまには作っても、私には

作ってほしいようなので、近日帰省の際に保存可能なものを

羨ましいかぎりです
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kiyomiさんへ (mi-ko)
2012-08-27 18:28:04
女三人揃うと、手も口も・・・
私は三姉妹なので、こういうシチュエーションに慣れてます

お孫ちゃん、ずいぶん大きくなられたでしょうね
最初の1ヶ月は特に
楽しみですね。
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親子共作 (いさこ)
2012-08-27 19:06:23
DNAは不思議
mi-koさんのお母様とおばあちゃまは、あまり料理が得意な方ではなかったらしいのに
娘さんとmi-koさんは、料理の腕が

そんな料理好き3人で、夕食をなんて最高ですね

ブログを見て、今夜の我が家の夕食も「生春巻き」にしました
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いさこさんへ (mi-ko)
2012-08-27 20:13:53
娘達は料理好きです
小さい頃(長女が4年生、次女が1年生)の母の日に、私はいっさい手伝わず、カレーとサラダを作ってくれました

次女は特に、手先が器用でマメです。

生春巻き、夏向きでいいですね
残り物整理もできるし・・・
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お料理 (ginger)
2012-08-27 22:50:46
またまた勢ぞろいで、賑やかな食卓ですね♪

娘さんもお料理好きとは・・・mi-koさんの教え方が良かったんでしょう!

娘さんの作ったお料理を食べれるなんて羨ましいです(^^v
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gingerさんへ (mi-ko)
2012-08-28 10:39:32
ちびゴン達の滞在もあと少し・・・
次女も仕事の合間によく帰ってきます

娘達二人とも、なかなか料理好きです

食べることが好きな、食いしん坊一家ですから
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