ホームベーカリーで簡単！くるみとクランベリーのパン

ホームベーカリーを買ってから（プレゼントしてもらったのですが）、家でパンを焼く機会が増えました
せっかく焼くのだから、プレーンの食パンでは・・・
という事で、アレンジ食パンを焼く事が多いです

最近ハマっているのが、くるみとクランベリーのパン

　　

　
　　＊材料（１斤分）
　

強力粉　　　　　　250g
バター　　　　　　 10g
砂糖　　　　　　　 大さじ２
スキムミルク　 　　大さじ１　
塩　　　　　　 　 小さじ１
水 　　 　　　　 　 180cc
ドライイースト　　 小さじ１

くるみ　　　　　　　50g
ドライクランベリー　50g

　　

　　

　 ＊作り方
１、くるみはオーブントースターで、３、４分焼き、５ミリ角くらいに割る。

　　

２、パンケースに、ドライイースト、くるみ、クランベリー以外のものを入れる。

　　

３、ふた上部に、くるみ、クランベリー、ドライイーストを入れる。

　　

４、スタート！

　　


早焼きだと２時間、普通コースで４時間で出来上がり

　　

　　


冷めてから、スライスすると・・・

　　

くるみは「ブレインフード（健脳食）」と言われています
現代人に不足しがちな食物繊維、鉄、マグネシウム、亜鉛がたっぷり
クランベリーもまた、美容と健康に

二つを組み合わせる事で、より健康で美しく
で、食感も良く、美味しいのですから

くるみの料理レシピ

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