次男作のドーナッツとフラップジャックス。

こんにちは。次男作ドーナッツ。
揚げるのだけは私がやりましたが
計量、こね、成型など次男君一人で頑張って作りました。



なんか私が作るのより美味しいよ！

楽しくなったようで翌日は次男君、フラップジャックスを作りました。
スコットランドの伝統菓子ですね。

次男は何度教えても「ぶらっくじゃっく」と発音するのだけど（笑）
これはホント簡単で美味しいので是非作ってみて！

バター40g砂糖20g蜂蜜30gをお鍋にいれ火にかけて煮とかし
オートミールを100g混ぜる。
天板に15センチ四方位に広げて（ラップを乗せて上からぎゅっと固めるように）
180度のオーブンで10分強。

先日、幼稚園関係のセミナーがあって、テーマはよくある食育なのですが
切り口がかわっていて楽しめました。

子供が全員、「自分でお弁当を作ってくる日を作る」取り組みをしている
学校があるそうです。なるほど、友達なども影響しあって
食や調理に興味がでるもんね。いいね。

そんな話を聞いたせいもあってこの頃子供達に
いろいろ作ってもらってます。晩ごはんは長男にほとんど作ってもらいました。
実際は自分でやってしまうほうが早く、簡単なのですが、↓こうなんです。

「子供はずっとやりたかったんです。」って話もされてました。
ほんとに子供は調理をまかせたり、うまくできて家族に「美味しい！」
っていってもらうと、目がキラキラします。

なんか平和につながる気がします。

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ポテトチップスも作りました。

はあ、仕事ひと段落して、幼稚園の役もあと少し。
あとは・・区PTA総会、園総会、ひなまつり発表会、お別れ会、卒園式、
くらいでしょうか。
きっとあっという間だ、絶対。準備やなんかでパタパタとうごいて
気が付いたら謝恩会で御飯食べてる・・・

あ、でも春からは小学校でも学級委員をさせてもらうことになってるし
地域の委員もすることになってしまってる・・・

まあ、子供の学校や住んでる地域にかかわって行き
働くことも大切かな、と思う今日この頃です。。。。

お金をもらわないで働くということは今まで考えもしなかった。
お金を稼ぐのに（生活が苦しいので）忙しいのに
なんでタダではたらかなあかんのん。と逃げ回ってたいままで。

引き受けてからは報酬はもらわないのに、
やってない人は文句とかだけ言ってずるい、不公平、とおもうこともある。

ほかにもっと暇な人やお金に余裕のある人いるやん。て

でも、まだはっきりわからないのだけど、こういう事をやると
生き方に幅がでる。？子育ても無償の仕事やんか。
それもそうだし。

だからといって何になるのかもまだよくわからない。
私より若い人々が、自信たっぷりに仕事したり、人に何かを教えたりしてる。
すごいよね。

私はいつも迷う。ちゃんと出来てるかも知れないのに自信がない。
小さいころからずっとそういう人だ。

でも、最近はイライラしたり、怒ったり・・そう憂鬱な気分にはならないのです。
みんなは元気かな？

↓今回の入学お名前付け地獄ははんこで頑張ってみることにしました(^^♪