ドレス職人の晩ごはん

わおねおです。

「クリームパン」と「クリームグラノーラ」

2006-06-07 18:55:48 | スイート系パン



今日のパンは「クリームパン」と「クリームグラノーラ」
あかん、この日は成型はどうするか迷ったから成型がへん。(≧ヘ≦ )

アイデアはいいと思うねん。カスタードクリームに南国グラノーラ(ココナッツとか
南国系のドライフルーツが入ってる)を乗せたかった。



クリームとカリカリの甘いグラノーラ、合うと思ったんですよね~。。。
でも型に入れないとダラーッとだれてきて、ホイロしてからあわてて型につめたりして。。
さわりまくったし、ちょっとパサついた感じになってしまいました。

クリームパンは4本切り込みを入れてパイナップルを
ギュッと押し込みました。これも酸味のあるパインがクリームとあってて
アイデアはいいと思うんです。
納得がいってないので、もう一回リベンジしよ~

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今日のお弁当。



あ、昨日のお弁当。

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