畑の野菜

今年は天候不順の影響で野菜が高値をつけておりましたが、
我が家の野菜も御多分に漏れず例年より悪い出来でした。



小松菜はでした。
春は虫に食べられてしまい、スカスカ状態になってしまいましたが、
秋蒔きは不織布をかぶせたこともあり、良く出来ました。
もう少し楽しめそうです。





大根は写真では大きさが良く分かりませんが、成長不良です。
品のいい細い大根となってしまいました。
種を蒔く時期が遅すぎたことが原因かと思われます。





野沢菜が大誤算です。
やはり種の撒く時期が遅かった為だと思われますが、
全然伸びませんでした。
今年は野沢菜漬けは断念しました。
来春の新芽を期待したいと思います。





白菜は苗を植えると同時に不織布を掛けましたが、
外側の葉は虫食いだらけです。
苗を買った際にすでに虫の卵があったのかもしれません。
消毒をしませんので、仕方が無い所です。





キャベツは良く出来た方です。
品種のせいかと思いますが、巻きが甘いと言いますか、
ゆるいといいますか、ずっしり感がありませんが、
味はです。







畑も閑散としておりますが、ピラカンサの赤い実がやけに目立ちます。





いつも親しくしているご近所の方に大根をお分けしましたところ、
きゅうりの粕漬けを頂戴しました。
このきゅうりの漬物は、私の母親から漬け方を教わったとか。
母親は私には無理だと思ったのでしょうか、教えてもらいませんでした。





大量に取れた柿も無事干柿になりました。
粉もふき、美味しくなりました。
採れ過ぎも大変、ほどほどが一番ですね。