今年は天候不順の影響で野菜が高値をつけておりましたが、
我が家の野菜も御多分に漏れず例年より悪い出来でした。
小松菜はでした。
春は虫に食べられてしまい、スカスカ状態になってしまいましたが、
秋蒔きは不織布をかぶせたこともあり、良く出来ました。
もう少し楽しめそうです。
大根は写真では大きさが良く分かりませんが、成長不良です。
品のいい細い大根となってしまいました。
種を蒔く時期が遅すぎたことが原因かと思われます。
野沢菜が大誤算です。
やはり種の撒く時期が遅かった為だと思われますが、
全然伸びませんでした。
今年は野沢菜漬けは断念しました。
来春の新芽を期待したいと思います。
白菜は苗を植えると同時に不織布を掛けましたが、
外側の葉は虫食いだらけです。
苗を買った際にすでに虫の卵があったのかもしれません。
消毒をしませんので、仕方が無い所です。
キャベツは良く出来た方です。
品種のせいかと思いますが、巻きが甘いと言いますか、
ゆるいといいますか、ずっしり感がありませんが、
味はです。
畑も閑散としておりますが、ピラカンサの赤い実がやけに目立ちます。
いつも親しくしているご近所の方に大根をお分けしましたところ、
きゅうりの粕漬けを頂戴しました。
このきゅうりの漬物は、私の母親から漬け方を教わったとか。
母親は私には無理だと思ったのでしょうか、教えてもらいませんでした。
大量に取れた柿も無事干柿になりました。
粉もふき、美味しくなりました。
採れ過ぎも大変、ほどほどが一番ですね。
我が家の野菜も御多分に漏れず例年より悪い出来でした。
小松菜はでした。
春は虫に食べられてしまい、スカスカ状態になってしまいましたが、
秋蒔きは不織布をかぶせたこともあり、良く出来ました。
もう少し楽しめそうです。
大根は写真では大きさが良く分かりませんが、成長不良です。
品のいい細い大根となってしまいました。
種を蒔く時期が遅すぎたことが原因かと思われます。
野沢菜が大誤算です。
やはり種の撒く時期が遅かった為だと思われますが、
全然伸びませんでした。
今年は野沢菜漬けは断念しました。
来春の新芽を期待したいと思います。
白菜は苗を植えると同時に不織布を掛けましたが、
外側の葉は虫食いだらけです。
苗を買った際にすでに虫の卵があったのかもしれません。
消毒をしませんので、仕方が無い所です。
キャベツは良く出来た方です。
品種のせいかと思いますが、巻きが甘いと言いますか、
ゆるいといいますか、ずっしり感がありませんが、
味はです。
畑も閑散としておりますが、ピラカンサの赤い実がやけに目立ちます。
いつも親しくしているご近所の方に大根をお分けしましたところ、
きゅうりの粕漬けを頂戴しました。
このきゅうりの漬物は、私の母親から漬け方を教わったとか。
母親は私には無理だと思ったのでしょうか、教えてもらいませんでした。
大量に取れた柿も無事干柿になりました。
粉もふき、美味しくなりました。
採れ過ぎも大変、ほどほどが一番ですね。
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