干し柿のある軒先

じょんじーくんの園は、体験系。

季節ごとにいろんな体験をするけど、秋は盛りだくさん。
稲刈りに脱穀に芋掘りに消防署見学に　あと何だっけ？と忙しい。

今日は、干し柿作りがあった。

「甘いとか辛いとかはよく知ってるけど、渋いはなかなか体験できない。
　それを知って欲しい。そしてその渋さが、太陽の光で甘くなることを知ってほしい」

そういう先生たちの願いを込めて、干し柿作り体験が行われる。

年少さんも全員、ピーラーで上手に皮を剥いたんだって＾＾

初めて味わった「渋い」
それが「甘い」になる不思議さを知った子供たちの顔。
想像するだけでわくわくするね＾＾