雨過天晴

ジャズとホークスとファッションなどなど
興味のあることには片っ端から手を出して
そして時々飽きます

仕事納め

2017-12-28 | 食べ物

今日で仕事納め。

お約束のお偉いさんの挨拶がやたらありました。

こういうの久しぶりです。

休職中はもちろんのこと、仕事してたときも仕事納めの日は有休で帰省していたり。

5,6年ぶりじゃないかな・・・。

 

ほんとは1/4、5を休めば長期休暇になったんですけど、その一日の有休すら今はとれない!

有休補充までまだまだ先が長い。

まあ異動の話も出ていることだし、今年は帰省をやめてゆっくりします。

 

そういや家族3人だけのお正月って初めてだな。

そろそろ我が家流のお正月も作っていかなきゃいけないね。

 

ということで、帰り道にグランフロント大阪のMUJIに寄って帰りました。

それはMUJIの日本酒が全国4店舗限定で発売されたとのことだったので。

で買ってきたのがこちら。

 

 

ラベルもそのまま「日本酒」。

酒造用に栽培された「酒米」ではなく、毎日の食事で食べている「飯米」で造った日本酒。

千葉県鴨川市 亀田酒造の日本酒。

無印良品的には

「酒造用に栽培された酒造米ではなく、私たちが毎日の食事で食べている飯用米で造った日本酒は、あえて「日本酒」というそのままの名前で販売します。

米の風味を最大限引き出す酵母で仕込み、毎日の食事に合う味を目指しました。

日本人の原風景ともいうべき里山と、そこに生きる人の心が醸した、まっすぐな酒。

風味をそのまま味わっていただけるよう、濾過せず、加水せず、原酒のまま瓶詰めしています。」

とのこと。

つまりいわゆる「ありがたい」お酒というよりも「今日も飲もう」って感じの酒なんだろうな。

 

諸国良品

無印良品が地域の人々と一緒に考え、地域の資源を活用して生まれた一品です。

日本酒 純米無濾過原酒

税込1,800

内容量:720ml

アルコール分:17度

原料米:千葉県鴨川市大山地区産「長狭米」コシヒカリ100%使用(2017年新米使用)

精米歩合:70%

製造者:亀田酒造株式会社(千葉県鴨川市仲329)

 

オイラはこの酒に「ちょっと辛口の温燗で」とか「さみいから熱燗で」とか求めないです。

ズバリ常温で。

 

早速仕事納めもしたことだし今夜飲みたかったけど、年明けまで待つとするか。

 

 

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