西天満にある雑炊が有名な大美（だいみ）
かなり久々の訪問となりましたが、二日酔いのときには外せない店ですね
土曜日は通常ランチとは違い、少々高めの設定のランチになります
炊き合せ・雑炊セット＠1250
この店でいうところのミックス雑炊に炊合せがついてきます
なかなか家で作るのが難しい炊合せ、メニューにあれば注文してしまいます
三度豆にぜんまい、南京、筍、すぼけ
流石に上手に炊けています、いい持ちではなくすぼけを使うところが素敵
ミックス雑炊は安定の美味しさ、疲れた胃に優しい
レモンやポン酢などで味変しながら食べると、あっという間に完食
あまり二日酔いしないので、なかなか思い出さないのが残念なお店ですが
まぁ間違いない店です
