情熱うどん 讃州 豊崎本店です
豊崎本店は私が勝手に言ってるだけですが近々直営店ができます
暖簾わけ店は数多くあるんですが初の直営店です
しかも場所が新大阪と東三国の中間、我が母校東淀川高校の隣です
頑張っていただきたいです！
この日は店主がTwitterでひやかけがありとのアナウンス
今シーズ初の讃州のひやかけ楽しみです
まず
チューハイからの黒霧水割り～のさとあけロックです
たこわさ定番ですね
どうも身体がタウリンを欲するようです
最近はこの赤ウインナーが讃州の代名詞に感じてしかたありません
だって他店の倍ほど入っています、大満足なんですぅ～
ひやかけセットです
まぁ天麩羅はいつも通り美味しいです
この日のひやかけはイリコガツンタイプとのことでしたが
えぐみもなく美味しくいただけました
こちら讃州のひやかけはなかなか面白く、毎回製法を変えて提供されています
普通ある程度の基本をマイナーチェンジしながら味を練っていくんですが
完成度の高さに拘るこちらのお店はまだ色々試しているといった感じですね
ただ試しているといっても、どの製法のものもトップレベルです
製法を確定し研鑽するレベルに至った時、追随できる店があるかなぁ
そんな事を考えながら美味しく頂きました
店主のTwitter フォローしておくと限定メニューとかの情報多いですよ～
これはご近所・・楽しみです
情熱グループは奈良で２軒目となります
きっと美味しいと思いますよ～
そんな中でも、限定メニューを次々出されてるのを見てると、尚更凄いなぁ。。。と
ひやかけ、めっちゃ美味そうです！今、食いたいです♪（ｗ
いつも上品系のひやかけが多いんですが
今回はガツン系でした～
美味しかったっす
タイミング合いませんでした。
追随できるお店。うどん好きとしては
出てきてほしいですね。
追随できる店出て欲しいですよね～！
しかし出て欲しいと願うのは困難の証ですね