試験的弁当 6/14

塩麹、熟成が進んで甘みも増え、美味しくなってきました
たくさん仕込んでおいて良かった

で、こんだけ旨味があるなら、と、
こんなものにも入れてみましたよ～～～

本日の、
塩麹が合わない料理ってなんだろね弁当

　　ミートボール
　　ししゃものタレ焼き
　　こんにゃくとちくわの甘辛煮
　　塩麹玉子焼き
　　ミニトマト ＆ ブロッコリー


「朝から試験的料理するなよ、母ちゃん 」



まぁまぁ、美味しかったんだしイイじゃん

400g仕込んだものも残り1/3になったし、
そろそろ次のを仕込んだろ～っと♪


我が家のバラたち、今年は元気がないです
植え替えもサボったし、消毒もサボったし、
蕾はたくさんついてはいるんだけど、花が小さいっす



でも、同じバラ科のブラックベリーは元気ですよ～
この実が大好きな近所の女の子が、楽しみに実りを待ってます