うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

残念続き 10/29 & 30

2015-10-30 20:18:58 | おべんとう
お医者さん行くってほどじゃあないんだけど、なんとなく不調。
これって、かの有名なコーネンキってやつですよね…

それを理由に、いつにも増して行動がスローになり、
手抜きもいつも以上です


昨日の、
だってコレでいいって言うんだも~ん弁当

    親子丼
    柿

いつもより小さいお弁当箱に親子丼。
そして、おかずかと思わせといて柿。

2号の言う通りのお弁当を作りましたが、足りないやろが
当然、学校でも「本当にこれだけ!?」とビックリされたそうです。

でも、本人曰く「丁度良かった」んだそうな。





そして本日の、
秋の冷食祭り弁当

    おにぎり
    えびコロッケ
    たらこスパ
    スイートポテトフライ
    サラダ & ミニトマト

なんとか埋めることが出来、ラッキーでした。
保険の冷凍食品のお蔭でございます。


明日のお弁当も、おにぎりだな…
   


The 昭和 10/28

2015-10-28 08:49:30 | おべんとう
昨日、本屋さんに立ち寄ったら、
年賀状デザインCD付きの本が、どっさり山積みになってました。

年賀はがきの発売日って、明日? 明後日??
なんて話も聞こえてくると、
気分だけは焦るよねぇぇぇ


本日の、
こっちは余裕がありました弁当

    肉じゃが
    塩鮭
    玉子焼き
    いんげんの胡麻和え
    ミニトマト


時間に余裕はあったものの、
誰が作ったの? 誰が食べるお弁当?
ってくらいに、
えらい古めかしいお弁当になっちまいましたねぇ

昨日、頭痛のためにおサボりした罪滅ぼしに、
好物を作ってやる、って言って、
それが「肉じゃが」かよ!? ←しかも豚

でも、文句を言わないイイ奴だ。




今日は午後からの勤務だから、
ずっと私の後追いをしてくるクリクリお目目の子と、
これから公園まで、お散歩に行って来ま~す





寒くなってきました 10/25 & 26

2015-10-26 07:32:46 | おべんとう
昨日、志賀から来られた先生に、
「ここは晴れていても寒いところですね~」と言われたのですが、
たっぷりの脂肪のお蔭で寒くなかった、アザラシのような母ちゃんです

でも、今朝はさすがに寒いです。
いろはが寄り添ってくれてる左の腿は暖かいけどね

ってなわけで、
毎度のことながら寒いお弁当をアップします


昨日の、
近所の体育館を借りて練習試合でした弁当

    ちらし寿司
    カジキの香草パン粉焼き
    ポテトサラダ
    ブロッコリー & ミニトマト



本日の、
意外と野菜入ってるんです弁当



    煮豚
    じゃがいもオムレツ
    ブロッコリー & ミニトマト

オムレツには、じゃがいもの他、玉ねぎ、ミックスベジタブル、チーズ2種入ってます。
きっと美味しいはずです。



昨日の練習試合、バイトが無い日だったんで見に行って来ました。
が、見に行かない方が良かったのかもしれません。

いつも2号がイライラしてる訳が、本当に良く分かりました。

あれをガマンしてる2号ってスゴイ。
私だったら、とっくにキレてます




1号、でかした! 10/22 & 24

2015-10-24 10:36:46 | おべんとう
今朝6時半、高速バスで1号が研修旅行から帰ってきました~

それと入れ違うように2号が練習に出掛けて行ったのですが、
兄ちゃんが帰ってきたことが、いろは以上に嬉しそうでした
相変わらずの仲の良さです。

そして、こっちも相変わらずの貧相なモノではございますが…、

一昨日の、
遠い記憶弁当

    ブリの竜田揚げ
    さつま芋の素揚げ
    小松菜とえのきの煮浸し
    かぼちゃコロッケ
    玉子焼き
    ミニトマト

リクエストのあった、鶏の竜田揚げを作った時の漬けタレが残ったので、
ブリに応用してみました。
が、母ちゃんの口には入らなかったので、どんな具合だったかは不明です。


続いて、



本日の、
出番はあるのかな~?弁当

    鶏のしょうが焼き丼
    さつま芋と豆のサラダ
    オレンジ

昨日、耐え難い頭痛に襲われ、弁当を作ってやれなかったんで、
お詫びに、今日は好きな丼メニューにしました。 
っつーか、昨日使う予定のもも肉を消費したかったんですけどね



今、1号が旅行先から送った大量の洗濯物と共に、
お土産が届きました~

何故か、東京駅限定の鳴門金時のお菓子。



去年のお正月に、春高バレーで東京に行った時に見つけて、
すっかり虜になったんですけど、
まさか1号が買ってきてくれるとは…
お土産のセンス、上がったね~



& 工場見学の戦利品です





すまん! 10/21

2015-10-21 08:13:30 | おべんとう
今日も晴れ~

昨日はプチ不調で動く気になれなかったので、大物洗いを本日決行!
ただ今3回戦目に突入ですが、干す場所のことを考えておりませんでした
さて、どうしよう…


本日の、
買い物行かなくてすまん!弁当

    のり弁
    塩鮭
    ボロニアソーセージ
    さつま芋の切り昆布煮
    

1号が今週末まで居ないので、冷蔵庫の余りもので何とかなりました。
(何ともなってないけど、詰まったから良し)

お詫びに、今夜はリクエスト通り「竜田揚げ」作りますので、
どうかご容赦くださいませ

お詫びついでに、



オヤツのパン、お弁当作りながら1本食べました。
7本しか入ってませんので、あしからず。






研修旅行part1 10/19 & 20

2015-10-20 06:29:44 | おべんとう
あぁ、眠い。
「春眠暁を覚えず」っていうけど、秋も同じく心地良くて寝過ごしちゃうよね。
そして、寒くて布団から出られない冬になってゆく…


昨日の、
結局年中眠いのです弁当

    きのこの炊き込みご飯
    鶏ももハム
    たらこスパゲティ
    玉子焼き
    ブロッコリー & ミニトマト


いつも胸肉で作る鶏ハムを、もも肉で作りました。
柔らかく、旨みもコクもあって、
2号に言われなくても、いつもより美味しいことは分かってます。

でもね、毎回もも肉って訳にいかないひっ迫した事情ってもんがあるのよ。
それもこれも、アンタたちが続けて研修旅行に行くからでしょが!
食費にお金をかければ、アンタたちにかかるお金は減る。
これを「トレードオフ」と言います。
覚えといてね、試験に出ますよ~





本日の、
1号出発のため1個でいいの~ 弁当

    豚トロ丼
    イカのマリネ
    ブロッコリー & ミニトマト


昨日は、他店勤務に行ってたので、いつもとは違うスーパーに寄りました。
3割引きの豚トロ肉を見つけ、2号好みのこのメニューに決めました。

「何が好みだ。 
手抜きすることしか考えてないくせに」



え?
いろはさん、何か言いました?






中間テスト最終日~! 10/17

2015-10-17 13:28:54 | おべんとう
ようやく今日が中間テストの最終日なんだそうな。
出来てるんだか、どうなん???

ま、今頃は、1週間軽めだった部活が、本格的になり、
ヒーヒー言ってる頃でしょう


本日の、
リクエスト通り弁当

    きのこ入り親子丼


サラダを付けようか迷ったのですが、
朝何度も起こさせるという手間をかけやがったので、
罰として無しです。
本当は、茹でた野菜が冷めきらなかったから無しです。



昨日、バイトでとてつもないプレッシャーをかけられましたが、
無事に早々に完売させることが出来、残業免除で帰宅できました!
ま、その分バイト代は減りますが…

で、今日はストレス解消にこんなの作ってま~す



何だか分かりますぅ?





今日もウケるかなぁ? 10/16

2015-10-16 06:42:05 | おべんとう
秋晴れのナイスなお天気が続いております。
赤とんぼも楽し気に飛び回っております。

しかし、私は腰痛が…


本日の、
腰痛いのに何故肉をこねる?弁当

    蓮根ハンバーグ丼
    サラダ
    ふっくらエビフライ
    ゆで卵

    
昨日、あまりの腰の痛さに思考が低迷し(いつもですが)、
買い物中、2日間のプランを立てる余裕が無かった上に、
夕飯とお弁当のメインが逆転してしまったという訳です

だけど、見た目が汚いけど、
男子が好きな感じに仕上がりました~!

先日のオムライス弁当も、友だちから高評価だったらしいので、
今日の感想も楽しみです


ついでですが、



昨日、球技大会で役員が当たってるんで、
「おにぎりがいい」という言う1号のためのお弁当です。

真ん中の黄色っぽいのは、おむすび山「栗ごはん」です

今年は誰も栗をくれないので、ホンモノの栗ごはんは炊いてません。
一回は食べたいなぁ…
誰か剥いてくれるなら買ってきてもいいけど…



さつまいもの日 10/14

2015-10-14 07:06:40 | おべんとう
昨日、2号を乗せて買い物に出ようと、エンジンをかけると、
「今日は10月13日、さつまいもの日です」
とナビ様が教えてくれました。

あぁ、残念。
昨日は、じゃがいもは食べたけど、さつまいもは食べてないや。


本日の、
おいもは今夜食べることにしましょう弁当

    オムライス
    かぼちゃコロッケ
    ブロッコリー & ミニトマト


昨日から、中間試験が始まった2号は、
勉強会をするなどと言い、早めに出て行きました。

「オレがおらんと、勉強にならんから

…!?




全員で赤点を取るつもりなの!?

そして、今年の学校案内のパンフレットに、
2号が中3生に向けた文章を書いてました

「オレしかおらんやろ~

学校は廃校覚悟!?




火曜日なんですね(汗) 10/9 & 13

2015-10-13 07:13:05 | おべんとう
ハッピーマンデーの3連休って、正直嫌い…
なんか、調子狂っちゃう。

え? いつも狂ってるって?

それは言わない約束よ~~~


では連休前の、
薄っぺらくなっちまいましたねぇ弁当

    うなぎご飯
    酢豚
    玉子焼き
    
あぁ、緑が無いよ、緑が…
全く美味そうじゃねぇよ

そして、久々に奮発したうなぎだけど、
値段は立派だが、身が薄っすい
ふっくら肉厚のうなぎなんて、もう庶民は口に出来ないのかっ





そして本日の、
相変わらず茶色一色弁当

    じゃがいも入り角煮
    サンマの香草焼き
    ジャンボマッシュルームのステーキ
    ゆで卵
    ミニトマト

昨日、仕事帰りに、
いつもとは違う「こだわり」のあるスーパーへ寄ってみました。

そこで見つけたのが、げんこつ大のマッシュルーム!(298円)
※写真撮り忘れ

面白半分で買ってみたけど、どう調理すればよいか分からず、
結局、スライスしてバターでソテーしました。
本当は、丸ごと入れてやりたかったのですが…