うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

休みじゃないん? 4/27

2019-04-27 08:27:51 | おべんとう
10連休がスタート
と、ニュースで渋滞情報など伝えていますが、

本日の、
土曜日は出勤なんだって~弁当

    豚カレーそぼろ丼


9連休じゃなかったん?
27日から休みで、7日の振休から仕事と聞いていたが、
それは、新入社員はすることないから土曜日から休みじゃないん?
と先輩が言ってただけで、
本当は今日まで行かなくちゃいけないのでした~

おいおい
就業カレンダーってのがあるだろ。
先輩の「じゃない?」的な話じゃなく、そっちを確認しなさいよね。

そんなことがありまして、
すっかりお弁当作る気がなかったため、この超簡単になったわけです。

だけどさ、土井善晴先生が、
「実現可能、合理的、超簡単、手抜きなし、賢い、2品で出来る弁当でいい」
と、なんとも優しいお言葉を述べられているの
(5語中2語が少々引っ掛かるけど…




昨夜は、久々に美味しい豆を挽いてコーヒーを淹れました
ゆったりコーヒーを淹れる作業、好きだわ~
お湯を注ぐと豆がふわ~っと綺麗に膨らむと、
私ってコーヒー淹れる天才ね! と自己満足に浸れるのよ
お弁当では自己満足を感じたことないから、コーヒーでね






3か月ぶり 4/26

2019-04-26 06:54:57 | おべんとう
夏日になったかと思えば、肌寒くなったり。
今もストーブ点けたい衝動に駆られております。

本日の、
天敵に挑戦弁当

    塩サバ
    キャベツの浅漬け
    アスパラのお浸し
    卵焼き
    ミニトマト

私、サバとかアジが昔から大好き
子どもの頃は、祭のとき作ってもらうサバの押し寿司が楽しみでした。
そんな私が、この冬にたった一切れの締めサバで、アレルギーを発症
アナフィラキシーっていうのになって、アレルギーの怖さを実感しました。

でも、昨日行ったスーパーで、サバが私を呼んでいたの。
「ここにいるよ~」って。
(先日久々に青山テルマを聞いたから?)
で、これから朝食にリベンジしたいと思います!
前回はたまたま体調が悪かったからだと、証明したいと思います!




いろはも大好物のキャベツでアレルギーとかないよね?




咲いた~咲いた~ 4/24

2019-04-24 07:23:19 | おべんとう
3連勤の後のお休みだーーーっ!
何故か一人忙しい状態だったので、今日のお休みは嬉しいっ
のですが、
残念ながら雨です、雨

本日の、
はみ出しましたね弁当

    塩鮭
    ブロッコリーとソーセージの塩炒め
    卵焼き
    ミニトマト

海苔弁にしたくて、
「海苔弁のおかずは鮭よね~」としか考えてなかったので、
こんなことになっちゃいました。

でもさぁ、お弁当ってこんなもんじゃない?
と、ステキなこと出来ない自分を慰めております




さて、我が家のチューリップも咲き始めましたよ~
なんて品種を植えたか忘れましたが、
昨秋、県外の友人たちにプレゼントするのに買った県産の球根を、
ウチの猫の額ほどの花壇(?)に10球だけ植えたんです。



「ガラにも無くピンクかよ」
いろはの目がそう言ってる…





何故に筋肉痛? 4/23

2019-04-23 06:50:41 | おべんとう
今日はパキッと晴れてて、気持ちよく起きられました
ってか、4時半くらいから野鳥の鳴き声が煩かったので、起きてしまいました。

本日の、
もうちょっと寝ていたかった弁当

    豚しゃぶサラダ
    さつま芋のレモン煮
    茹で卵
    ミニトマト


昨日は、起きたときからの怠さがずーっと続いてて、
仕事中も脳ミソが働いてる気がしませんでした。
超多忙だったので、ミスなく終えられただけでホッとしました。

でも、緊張して仕事してたのか、
今、首から腰までバッキバキに筋肉痛になってます



可愛いチューリップを見て、胸にいっぱい息を送って、
心と体をほぐして仕事に行くとしましょ!



モチロン、いろはにも癒してもらってね


さて、私のGWは、今月末の2連休と5月は3~4日の計4日。
1号は9連休なんだそうな。
お弁当休める~~~




大活躍? 4/22

2019-04-22 07:05:29 | おべんとう
眠いわぁ~
異常に眠いんですけど、なんとか持たせられました。

本日の、
あり合わせではございますが弁当

    ミートボール
    ポテトサラダ
    卵焼き
    ほうれん草のお浸し
    
金曜の夜から青年団の集まりで、散々脂っこいもの食べただろうから、
今日はあっさりとしたものが良いよね。
という訳ではなく、昨日は買い物に行けなかったのでした

そう、土曜日は春祭でして、1号は獅子舞で頑張っておりました。



地元の先輩たちに引っ張ってもらいながら、
段々と後輩に伝える立場になっていくのですね。



今年も2号からの依頼により、1号の獅子舞を撮影し、
速攻でyoutubeにアップしました。



2号は、春季リーグで初ベンチ入りした模様。
ネットでライブ配信されてるのを見てて、ヤツを確認しました。

マルコメズよ、益々励め




パンクしてしもた 4/19

2019-04-19 06:44:27 | おべんとう
昨日は起きられず、サボらせていただきました
アラームで起きてストレッチしてたつもりが、
気が付いたら1時間後
弁当は、作ってあった「豆カレー」を自分で詰めていました。

本日の、
昨日はゴメンよ弁当

    鶏の葱ソース焼き
    卵焼き
    コールスロー
    アスパラ & ミニトマト

罪滅ぼしにって程でもないですが、
完璧1号好みの仕上がりとなっております。
まぁ、ヤツに嫌いなものも無いのですがね。

病気とは言えないけど、
プチ不調に悩まさせる日が多くなってる母ちゃん。
注意力、集中力も途切れがちで、イヤになります

こんな、気持ちも体もザワザワモヤモヤしてる日は、
いろはと楽しむに限るのじゃ~!



いろはも掃除が終われば出掛けられると分かってて、
掃除機にピッタリくっついて回るのです。
逆に掃除の邪魔になり、時間が掛かるということも考えてほしいんだけどな。

で、いろはのご要望通り、車で気持ちの良いところを目指しGO!
しかーし、目的地が目の前に見えてるところで、
道の真ん中をひょいひょいと散歩してるカラスを避けたら、
歩道との境の割れた縁石に当たってしまい、
左後輪をパンクさせてしましました
(除雪車のブレードで縁石が壊れてるなんて、雪国の田舎あるあるです)

自分も車もパンクかよ…
と凹みながらJAFに救援要請したら、
超タイプのお兄さんが助けに来てくれました



白いスニーカー汚さないように 4/17

2019-04-17 07:28:34 | おべんとう
お天気万歳!
私のアレルギー症状も随分軽くなってきたし~ ♪

本日の、
あのスニーカーはもう捨てたかい?弁当

    回鍋肉もどき
    長芋のゆかり和え
    茹で卵


我が家の玄関は、でっかい靴で溢れています
何故、1日中家に居る父ちゃんに、スニーカーの類が何足も要るのでしょうか?
息子たちに張り合って、同じメーカーのを買ってくるし、
古いのもそのまま放置してある
私も捨てるの下手だけどさ


昨日は、車を小一時間走らせ、
チューリップ栽培の盛んなところへ行ってきました。



来週からフェアが始まる公園では、設営のために入場出来ずでしたが、
隣接する施設までの歩道には、綺麗な花が咲いていました





そして、100種類はあるかと思うチューリップの花壇
って、まだ蕾が多いけど。
色や形、本当に魅力的な花ですよね~
最近は紫が人気なのか、たくさんありました。



帰り道では、畑一面のチューリップの向こうに、
雪化粧の立山連峰が輝いていました
チューリップと、山々と、いろは。
撮りたかったけど、よそ様の畑には入れませんからね。

畑には入らなかったのに、
私の白いスニーカーが泥だらけだったのは何故
花に見惚れている間に、誰かさんに踏まれまくっていたのね



誰も気づかないかもだけど、
中高生のころ、チューリップのファンでした



快晴だ~! 4/16

2019-04-16 07:14:33 | おべんとう
気温が上がってくるようですね。
冬場はお日様を滅多に拝めない日が多いので、
日差しが増えるこの時季は嬉しいのですが、

本日の、
母は卒弁したい!弁当

    しらすチャーハン
    ミートボール
    サラダ

昨日、脱水になったみたくて、頭痛とめまいが…
買い物もせず帰宅し、寝込んでしまった母ちゃん
「お弁当は勘弁してくれ」宣言したんですが、
冷ご飯があるのを見た1号が、自分でチャーハン作りました。


私、やっぱり水分摂取量が少ないんだわ。
よくよく考えると、
出社前にコーヒー1杯飲んで、勤務終わるまで6時間。
飲んでないってか、飲めない。
一応マイボトル持参してるけど、
途中でトイレにも行けないので、飲まない。
高齢者に「夜中トイレに行きたくないからって飲まないのはダメですよ~」
ってあれだけ訴えてるのにね



元気なくて遊んでやれないので、いろはもいじけ気味です。

今日は、もう1回大物洗いをして、ベランダ掃除したら、
最後の花見に行ってきましょうかね~
体調は快晴とは言えませんが、休みの日はいろはサービスしなくっちゃ。




ありゃ?雨だ 4/15

2019-04-15 07:28:20 | おべんとう
さっきまで青空だったのに、パラパラ雨の音がしてきました
最近の天気予報って正確ですね~
でも、雷は要らんからね!

本日の、
レパートリー1週弁当

    鶏の照り焼き
    卵焼き
    ちくわの磯辺揚げ
    千切りキャベツ
    シシトウ & ミニトマト
    イワシの生姜煮

あぁ、もう何を作ればよいか分からなくなってきました
珍しいものも作れないし、手の込んだことも出来ないし、
まだ月曜だというのに、既にイヤになってきました。
仕事が遅番だと、夕飯の準備がてらってのが出来なくって…
(出来ないのではなく、しないだけだけど)






お散歩で小さな花を見付けると嬉しくなります。
令和の考案者と言われてる中西さんも仰ってましたが、
「風土に感謝、風土を尊敬」して、日々暮らしていたいものです。
職場で嵐を起こしてる人が居るので、
ニュースでこの言葉を聞き、心に刺さりました。




楽しいのは何より 4/12

2019-04-12 22:56:23 | おべんとう
昨日は、体がしびれて起きられず、
1号自作弁で登校…もとい、出勤していきました。
自作と言っても、冷食をチンしただけだったので、
作り置きしてあったニシンの甘露煮と、ミニトマトを詰めさせました。

さすがに2連チャンでサボるわけにも行かず、

本日の、
緑が無くて悲しい弁当

    豚の生姜焼き(味噌味)
    パプリカのナムル
    ミニトマト

やっぱり緑と赤がお弁当には必須!
と再認識した出来となっております
なんで計画的な買い物が出来ないんだろうねぇ

また来週がんばります、なるべくね。



今日はお休みだったので、
のんびりお山の散歩に出掛けました



散策コースを登って行くと、
麓の公園の桜と、遠くに立山連峰が???
木の間からなんとなくみえました



ちゃんと展望台のある方へ行けばよかったかしらね。
でも、いろはは楽しそうだったのでヨシとしましょう。

そして、1号も研修が楽しいとか。
何よりです。
が、いつまで楽しいって言ってられるんでしょね~