うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

サボりぐせがね… 11/13 & 20

2017-11-20 22:23:03 | おべんとう
寒くなってきましたね。
うっかり家地方、ただ今ミゾレが降っております
明日の朝、道が白くなってたらどうしよう…


本日の、
キノコ美味しいよね~弁当

    キノコ丼 天丼風味
    万願寺唐辛子のきんぴら

えのき、しめじ、白まいたけの3種のキノコと鶏ひき肉を卵とじにしまして、
ご飯に天かすをちらし、その上に乗っけてみましたよ。
コレ「きょうの料理」で、村田吉弘さんが紹介された「揚げない天丼」のパクリです
手軽で美味しいです




1週間前の、
保険(冷食)は大事よ弁当

    高野豆腐の煮物
    えびタルタルフライ
    ブロッコリースプラウトのハム巻き


午前で帰ってくるって言ったり、午後から行くって言ったり、
セミナーや研究会に行くって言ったり、
今年度から、作ったり作らなかったり(サボったり?)のお弁当。
お陰で、益々テキトーさに磨きがかかっております



でも、いろはのお陰で、掃除機がけはサボれません




パソコンぶっ壊れました 11/8

2017-11-10 21:59:21 | おべんとう
タイトルの通り、8日の朝パソコンを立ち上げようとしたのですが、
起動しなくなってしまいました
写真データなど、ただぶち込んであるので、修理に出さないと…
また余計な出費だよ


一昨日の、
週末は学校サボりやがります弁当

    和風チャーハン
    ミートボール
    れんこんのハーブソルトソテー
    ブロッコリー


昨日から学校サボって、岐阜へ試合に行ってる1号。
学校の部活ではなく、友人に誘われたクラブチームの試合なので、
完全にサボりなのです。
そして、予選リーグで敗退し、明日帰ってくるそうです。

おいおい…  
たまには成果出してくれよぉ




おもろないから、
スーパーで見つけたオヤツで、缶チューハイ飲んじゃお~っと





ホット第2弾 11/6

2017-11-06 09:16:18 | おべんとう
今日は清々しいお天気が期待できそうなので、
朝から2回目の洗濯してる母ちゃんです。
この時季に外に干せるって貴重~~~


本日の、
折角買ったので活用しましょう弁当

    鮭フライ
    いんげんの胡麻和え
    ミニトマト
    担々麺もどき


今日は、スープポットにちょい辛な担々麺を入れてみました。
麺は中華麺ではなく、しらたきですが
また友人たちに喜んでもらえるでしょうか。


そして、こっちは2号に喜んでもらえるかな?



今日送る救援物資たちです。






楽しい = 楽? 11/1

2017-11-01 21:18:13 | おべんとう
もう11月。
年賀状の販売が始まりましたね。
コンビニにも、年賀状と書いた赤い幟がはためいてました。


本日の、
こっちも冬支度?弁当

    あんかけ焼きそば


如何にしてお弁当作りをサボるか。
手早く簡単、楽ちん弁当にするか。

そんなことばかり考えてる母ちゃん、
ついにこんな弁当を思いつきました

焼き付けたそばに、具だくさんの温かいあんをかければ、
ほぉ~ら、ほかほかの焼きそばの出来上がり♪



残りは母ちゃんの朝食です。


帰宅した1号に感想を聞いたら、
「みんな羨ましがってた」とのこと。
一緒に食べてる5人(特に女の子)に、非常にウケが良かったらしい

ランチタイムが楽しくて、母ちゃんは楽。
これ一番よね