うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

1月終わるってか!? 1/31

2013-01-31 06:45:36 | おべんとう
この前まで、バイトくんの食事がヤダーーーッ
とか騒いでましたが、1月最終日となりました。
時の流れは早いものです。
…いいんだか、悪いんだか

本日の、
予告通り、昨夜はチキンカツだったんだよ弁当

  チキンカツ丼
  豚の柚子味噌炒め
  にんじんのグラッセ
  チーズinちくわ

昨夜のリメイクで、丼にしました。
みつばくらい乗っかってたらキレイだったのにね
しかも、おかずも手抜き三昧だし…


昨日、いろはと8年乗った愛車と最後のドライブしてきました。



なぜリコールになんないのかと不思議なくらい不具合の多い車でしたが、
マルコメズを乗せ、毎日のようにバレーに通った車です。
なんだか、不調車両とのお別れにホッとする半面、寂しい気もします。
お疲れ様、ワークス。

納車の明日まで、最高グレードのプリウス(新車)が代車で来ました。
このままコレに乗ってもいいかな~




試験前 1/30

2013-01-30 06:08:41 | おべんとう
今日から試験前っつーことで、部活がお休みなんだそうな。
これで、年末からずーっと言ってる筋肉痛がやわらぐね

本日の、
筋肉痛と肩凝りの区別つかんのか?弁当

  帆立の醤油麹炊き込みご飯
  ボロニアソーセージ
  イカ煮
  ゆでたまご
  ちくわ磯辺揚げ
  スナップえんどう

あれれ?
1号を馬鹿にしてる場合じゃねぇな。
昨夜ポテトサラダを仕込んでおいたの、忘ってた
夜、みんなで食べましょ、チキンカツに添えて。




この方たち、完成しましたよ~ん
でも、まだお菓子の箱にただ乗ってるだけです。
せめて、赤い毛氈でも敷いてあげなきゃね。



純朴さ 1/28

2013-01-28 06:12:15 | おべんとう
昨日、初場所千秋楽で全勝優勝した日馬富士関、凄かったっすね
久々に相撲見てウルウルしちゃった。
そして、引退することとなった高見盛関。
あの一途で一生懸命なところが好きだったのに、残念だなぁ…
親方となって、そんな力士をたくさん育ててってくださいね!

本日の、
少しだけ春がきたよ弁当

  ブリの照り焼き
  たまご巾着
  にんじん・平天・しいたけの煮物
  菜の花の胡麻和え

先週金曜日からお天気が荒れ始め、
土曜日に至っては、200件を超す事故が起こるほど路面が凍結し、ホンマに大変でした
私も事故に巻き込まれそうになったり、何台も衝突事故を起こした現場に遭遇しました。
実のところ、用事があって往復140㎞の恐怖のドライブをしたのですが、
何度、隣に人を乗せてなくて良かった~と思ったことか

そんなうっかり家地方ですが、お弁当には少しだけ「春」を入れました。
菜っぱ類が高値を続けて久しいですが、ほうれん草や水菜と、菜の花の値段が一緒でした。
だったら、可愛らしい菜の花が良いよね~ っつーことで、胡麻和えに。
本当は、白みそが無くて酢味噌を作れなかったんですが…


この人の頭の中も「春」なのでしょうか
昨夜、お茶にしよー! と誘ったら「オレ、してやるちゃ」と準備始めた2号。
優しくて純朴な青年ではあるのですが…、



何故か糸の方をはずしてしまい、田舎っぺ大将の大ちゃんになってます
ポットの中で、茶葉のパックと糸の部分が離れ離れになったのは、言うまでもありません


  

一人は寂しい? 1/24

2013-01-24 06:32:10 | おべんとう
東京、雪降らなくて良かったね。
雪降ったり凍ったりするのを前提で作られた街じゃないから、
少し降っても大騒動だもんね。
こっちは午後から崩れて、明日には雪になるようです。

本日の、
食堂に行くなら友だちと一緒ってか弁当

  鶏ハム ジュレぽん酢がけ
  にしん
  玉子焼き
  ちくわの磯辺揚げ
  ミニトマト

「お弁当、サボってもいいけ?」って、朝になって言ってみたら、
「事前に言って。お弁当持ってくる友だちが、食堂行く時は一緒に行こう、って言うから」
と言われました
祖父母宅に下宿してて、おばあちゃんが毎日作ってくれる子がいて、
その子と協定を結んでいるそうな
とても気の合う友だちみたい。
それに、1年生のうちから一人で食堂へは行きにくいってのもあるよね。


こっちも、まだ一人なの



早くお内裏様作って、並べてあげなきゃね






北日本? 東日本? 1/23

2013-01-23 06:39:46 | おべんとう
今日は、北日本ではお日様が顔を出し、冬の貴重な晴れとなるでしょう。
東日本では、曇りか雨の天気となるでしょう。
と、日本地図上に雲の絵を描いた気象予報士さん。
しっかり北陸上空にかかってますね、雲
ここって、北日本に含まれるがこと多い気がするけど、今日は東日本なのね
スッキリした青空を見たーーーいっ!
お外に洗濯物を干したぁーーーいっっ

本日の、
しかも金曜日からずーっと雪なんだってよ弁当

  白身フライ
  水菜のビアソー巻き
  じゃことネギの和風オムレツ
  切干大根

トマト無かったから、その代わりと言っちゃなんですけど、ご飯に梅干し…
1号に「そーゆー問題?」と突っ込まれましたが、そーゆーもんなんです。
アナタも大人になったら分かります。




お弁当が気になるいろはは、
準備してるとこうやってテーブルの上をチェックしてます。



そして、いかにも物欲しそうな顔で擦り寄ってきます。

春になったら、お弁当持ってドライブに行きたいね~
絶対に行こうね~



自然治癒力 1/22

2013-01-22 06:20:43 | おべんとう
霜焼けが、良くなったり悪くなったりを繰り返してます。
お風呂でマッサージして、ユースキンクリームを(思い出した時)塗ってるんですけど、
こいつがなかなか完治しません。
毎日クリーム塗ってたら治ってるね

いろはに噛まれた時も、なかなか治らなかったし、
ぶつけた覚えもないのにアザがたくさん出来て、いつまでも消えないし、
言いつくせないほどの老化を実感しております

本日の、
「オレも筋肉痛治らん」なんて言うな!弁当

  ハンバーグ
  目玉焼き
  おでん
  雷こんにゃく
  ミニトマト


冬場は野外スポーツの部も体育館を使うので、
ほぼ毎日トレーニングをしてるそうな。
で、腹筋やら腿やら、痛い痛いとうるさい。
そんなんの筋肉痛は治んなくていいの!
今、筋力ついて体が大きくなってる途中じゃん。
でも、そうとは言ってやらない母ちゃんです

徐々にゴツゴツと男っぽくなってきた1号ですが、
未だに脱衣所に母ちゃんがいても平気で入って来て脱ぎ始めます




朝ごはんを準備してくれてる父ちゃんに「ハウス!」と言われたいろは。
母ちゃんの脚の間にバックで入って、お座りしました

プチ思春期で機嫌が悪くなることが多い2号も居るし、
ウチの子たちは、どいつもこいつも困ったもんだ






寒冷地仕様 1/21

2013-01-21 22:24:48 | おべんとう
久々に晴れた朝。
嬉しいんだけど、ウチのガス給湯器が凍ってしまいまして…

本日の、
お湯が出ないって辛いよね弁当

  手羽中のタンドリーチキン風
  オクラのソテー
  ウィンナー
  玉子焼き
  白菜の甘酢漬け
  アイコ

実は我が家の給湯器、ちょいちょい凍ってしまいます。
寒冷地仕様じゃないんですか?
ガス管にスポンジシートを巻いたりしたので、トラブルは減ったものの、
それでも年に4~5回は凍ってしまいます
なので、朝は茶碗を洗わないまま出勤しました。
機械そのものも付け替えて3年しか経ってないんだけどなぁ…




今日、こんなもの作ってました。
まだ製作途中ですが、完成したら(上手く出来たら)またアップしますね~





ギリギリセーフ 1/16

2013-01-17 13:00:39 | おべんとう
「ギリギリSHOUT!」という歌、うっかり家では大流行で、
車の中など、3人で大合唱(振り付き)が始まるほどなのですが、
寝坊でギリギリってのは良くないね
だけど、その歌を口ずさみながら作りました。

昨日の、
ギリギリでも間に合えばいいのさ弁当

  豚の生姜焼き
  オムレツ
  昆布巻き
  アイコ

この昆布巻きは、民生委員の先輩の手作り。
一昨日、用事で訪ねてくださった際にいただきました
いつも優しく接してくれる、母親ほど歳の離れたステキな女性です。
昆布ならいくらでもあるから、また作ってね~
なんて冗談も言っちゃうくらい、親しくさせてもらってます。

そんな昆布巻きの差し入れがあったからこそ、寝坊しても間に合いました。
ぐうじさんじゃないけど、周囲の愛に生かされてます。


しかし、今朝はアウトでした
めまいがしてベッドから立ち上がれませんでした。
すまない、1号よ。 生協へ行ってくれ。




元々脳まで筋肉で構成されている身体のくせに、
ここ4年ほど全く運動なんぞしていないので、
ホントに「変」なんです、身体も心も
何か打ちこめるものを見つけなきゃ、完全腑抜けになってしまうわ



ワケあって 1/15

2013-01-15 21:26:14 | おべんとう
1食分の冷ご飯があったので、今朝はご飯を炊かないことにしました。

本日の、
主食は生協で買ってください弁当

  鮭のオイスターソース照焼き
  鶏団子と小松菜の煮物
  玉子焼き
  アイコ

今日の鮭のレシピ、実は「あさイチ!」の解決ゴハンでやってたもの。
私は塩鮭を使ったので、味付けは薄めにし、豆板醤も使いませんでしたが、
家族に、特に1号には好評でしたよ~
オイスターソース + しょうゆ + 砂糖 + 酒
ちょい中華な照焼きのタレ、お肉にも合いそうです。

んで、この鶏団子は、
今日のお客様の昼食にも、すまし汁の具として使いました。
三つ葉と柚子の香りもプラスし、「美味しい、温まる」と喜んでいただけました

そう! 今日は、小正月。
っつーことで、お客さんのご飯もですが、
恒例の白玉ぜんざいを作ってお供えし、朝6時に「日待ち」のお祭を家族でしました。



そして、昨夜こども会の左義長祭をした後のお宮の片付けに行きました。
マルコメズが中学校に上がり、私は左義長に出席しなくなったのですが、
とにかくマナーが悪かったと、父ちゃんお怒りモードでの帰宅でしたので

昔からお宮やお寺って、子どもが集う場所であったのですが、
神様に行いを見られているよ、なんて教える親は居なくなったのでしょうか…
最後に「みんなでお掃除して帰ろうね」と指導できる親も、
自ら「綺麗にしていかなくちゃ」と思う親も居なかったということだよね…
ってか、いつも最後に掃除してたのは、私とマルコメズだったのか



塩も良いけど醤油もねっ 1/11

2013-01-11 06:25:15 | おべんとう
今日も寒い朝です。
が、足首ウォーマーを装着して寝てるお陰で、起床の辛さは半減です。
冷え症の方、靴下履くのは体温調節上良くないらしいですが、
足首を温めて寝るのはオススメですよ~!

本日の、
醤油麹の旨味って、塩麹を超えてるかも弁当

  豚の醤油麹焼き
  切干大根
  シュウマイ
  玉子焼き
  ミニトマト

お弁当には初登場の醤油麹。
これさぁ、ホントに便利だよね。
ぼちぼち次を仕込んでおかなくちゃ!



無くなると、この人がウルサイんだよねぇ…
我が家一番の醤油麹ファンの2号です。