このブログについては、今後、しばらくは「北海道ネタ」と「大阪オートメッセ2008ネタ」を中心に展開していく予定ですが、本日は普通の「食・レシピ」ネタです。
写真はシリアルマミー（東京）の「デセールキャラメル」。
JR京都伊勢丹の「日本のおいしいもの展」で家内が買ってきたものです。
しっとりとした食感のフレンチトーストをカットして、その上に、ほろ苦いキャラメルクリームとホイップクリームがのっています。
食べてみると、やはり、（フレンチトーストではなく）ケーキ！ という感じです。
また、キャラメルクリームのほろ苦さがちょうどよい主張をしており、全体の味をひきしめます。
1つ前の記事の「生キャラメル」もそうですが、今年は「キャラメル」が流行るかも知れませんね！
