家庭菜園と言うけれど…閑雲野鶴日記2022年(令和4年)10月20日(木)

　来年は家庭菜園をやりたいという・・・。
　ならば、準備を！
　お天気にも恵まれて・・・。
　とにかく疲れました。
　雪が降る前に準備を終わらせないと。


　おまけ。
　今夜の肴。
「胡瓜漬けの酒粕和え、キムチと胡瓜の和え物、胡瓜の漬物」「いかめし」「豚カツ、千切り白菜、ポテトサラダ（キタアカリ・胡瓜・人参）」「シチュー（メークイン・ブロッコリー・人参・鶏肉）」
　※太字は、規格外で廃棄する物や頂き物。斜体は自宅で採れた野菜。


　おまけのおまけ。
　『青森の社長さん』の『男一人車中泊の旅～道東・道南～』
　顔は見ていませんが、夕方帰宅したようです。

駅弁コレクション２８８ 「博多名物 秋の博多うまか！松茸とりめし」（博多駅）

【博多名物　秋の博多うまか！松茸とりめし】（博多駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.10.20投稿

---

２０１９年（令和１年）１０月１９日

　マエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格１，００１円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）松栄軒

　中身のイメージ写真と博多祇園山笠（正式名は「櫛田神社祇園例大祭」）の舁き山笠のイラストを載せた掛紙です。


　容器は発泡スチロール製の木目調の折り箱です。


　鶏のスープで炊いた鶏めしの上に、味つけ鶏肉と笹ごぼう、錦糸玉子に栗の甘露煮と紅葉麩、刻み海苔に味つけ山菜と味つけ松茸が載っています。それに紅生姜が添えられています。




　九州の駅弁では、鶏の炊き込みご飯を「かしわめし」と言うことが多いのですが、「とりめし」の文字が入っています。
この駅弁は、前年の２０１８年（平成３０年）９月１５日から、東京駅「駅弁屋祭」で開かれた「秋の新作駅弁フェア」で販売された「博多名物　秋の博多うまか！　とりめし」と『松茸』以外は内容は全く同じで、掛紙もデザインが一部違うだけです。
　味自体は美味しいのですが、発泡スチロール製の折り箱に入っていても御飯は乾いてバサバサ。刻み海苔は水分を吸って、特有の臭みが有りました。
　九州からの輸送なのか、どこぞで委託製造したものなのか定かではありませんが、調製から結構時間が経過しているように思いました。
　各地のスーパーの「駅弁祭り」での販売は確認できていますが、地元での販売実績を確認できないことから『疑義駅弁』ではないかと想像します。

---

　製造・販売の松栄軒は、１９２９年（昭和４年）鉄道省公認・出水駅汽車弁当店として創業し、出水駅を拠点にしていましたが今では鹿児島県内の他、熊本駅・博多駅まで営業範囲を広げています。
　松栄軒と言えば『えびめし』が有名ですが、最近は『極　黒豚めし』の人気も高いそうです。