今日も農作業支援です。
朝一の作業は、久しぶりに「産直」への搬入作業です。
その後は、牛蒡の選別作業。
１７０袋程の出荷です。
一袋５ｋｇ入りですが、高値は２ＭとＭサイズで２０～３０本入って９００円。
安値だと５～６００円。
作業をしていても力が入りません！
それでも、明日はまた、牛蒡掘りです。
おまけ。
今夜の肴。
「牛蒡のピクルス、胡瓜漬けの酒粕和え、帆立の味噌マヨネーズ和え、胡瓜の漬物」「西明寺栗、白菜のお浸し、豚肉の照り焼き、千切りキャベツ」
※太字は、規格外で廃棄する物や頂き物。斜体は自宅で採れた野菜。
