熊本出身のあちきにとって,五木食品は超メジャーな会社なのでござる。
そばもうどんも良いけれど,アベックラーメンなんか
ネーミングは最高でござるよ。
さて,今日の昼食は,この五木食品の「熊本 赤辛ラーメン」でござるよ。
わお!辛そう!
小さい袋は,「辛味油」。
お好みで入れるのでござるが,こりゃ全部投入でござろう。
これが,「黒マー油」・・・スープでござるよ。
コチュジャン,豆板醤,唐辛子の辛味に,チキン,ポークの旨味!
なるほど,「Wオイルで,深旨い」と云う訳でござるよ。
ゆで卵を作るのは面倒だったので,
挽肉をハバネロのパウダーで炒めたものをのっける。
これでさらに辛くなる!
いただきま~っす!
秒殺!
辛いだけでなく,ちゃあんとコクもあって深みもある。
1人前で標準で150円近くなので,かなり思い切っている理由は,
このおいしさでござろうね。
足りないあちきは,さらに安い麺を茹でて替え玉に・・・。
アーメン。
ぶ~。