GITANESの味が好きだったのだと気づいたのは
吸うのをやめてから。
それとは無関係に・・・。
ここ1,2年で気づいたことがある。
それは「自分はどうやら味噌ラーメンが好きなのだ」
ということである。
理由などわからない。
サッポロ一番だったか出前一丁だったか記憶は
定かではないが、かなり小さいころ夜中に
オヤジと食べたインスタント(袋麺)の味噌ラーメン
がうまかったのをおぼえていて、多分そうした経験が
『ラーメンというのはつまり味噌ラーメンだ』
という刷り込みになったのだろう。
それでもきっぱりと「味噌ラーメンが好き」と
嗜好が固まっている訳でもなく、かなり淡い感じで
好んでいる。
何度も書くがそれは多分、「『ラーメンが好き』という
状態が嫌い」だからだろう。
ラーメンはただラーメンであればよく、そうである
限り「おいしいね」で充分だ。
なぜか醤油ラーメンが苦手で、そして最近では
近所にも現れたのだが
「うすーい塩味の失敗したスープパスタ」みたいで
内装だけ感度の高いブティック調塩ラーメン屋が
何から何まで嫌いである。
という風に、今年もまったく意味のないことを
書いてまいりました。
来年もそうなるぞ。
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