としぼうの釣り日記

育児の合間に、ポツリポツリと釣りに行ってます・・・って書いてるけど、全然ですわ

アカムツ煮付け

2007-08-07 06:53:03 | 釣った魚のその後
 アカムツのアラは定番の煮付け
ウマ旨ですねー

 妻「一匹丸ごと煮付けたものを食べてみたい

 かしこまりました

 味がすごく出た煮汁は勿体ないので、冬瓜を加えてコトコト。朝ご飯の一品です
 煮汁は煮麺の付け汁にしてもいいかもね


(備忘録
 解体前にタイノエは取ろう。かんこさんに声を掛けてもらってなかったら、いっしょにスパっとやっていたところでした

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1 コメント

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誤解 (としぼう妻)
2007-08-08 09:10:36
> 妻「一匹丸ごと煮付けたものを食べてみたい」

いや、そういうつもりで言った訳ではありませんよー。
休日は子守優先でお願いしまーす
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