17Aug2k8 アカムツ五目＠豊浜港・金生丸 なんとか一本！！

　お盆休みの最後、豊浜港の金生丸さんからアカムツ五目に行って参りました。
　ちょぉーっとうねりキツイなか出船。最初はポイントに向かう途中でフラッシャー使って餌の鯖釣り、当然のことながら鯖は入れ食いでものの10分ちょいで十分な餌やお土産のアジを確保。
　ほんのちょこっと移動したポイントで鮭ハラスを餌に開始、いつも通り極太鯖からまずは挨拶。
　しかしながら今日は先日のように極太鯖祭りということもなく、なんか船中まぁーーーたり。たまの鯖も細くてキープできず。
　「なんかそれらしいモノが掛かって上げる途中まで居た気が絶対する」こともあったけど、船中でも顔を拝むことができません。
　時間も中盤に差し掛かり、ちょっ思いつきで餌を細長い鯖の短冊(切り身の白い部分だけね)に替え、「メダイでも来ないかなぁー」と送り出したところ結構激しい魚信。
「してやったり」と(メダイと信じ切って)、わりかし高速で巻き上げると、なんとまぁ昨年とほぼ同サイズのアカムツ姫がプカぁ～り。大船長に掬われ、貴重なきちょうな一本を手にしました。
　その後も「ほんとに直ぐそこまで付いてたんだってばぁー」ってことが数回あっただけで、海も壊れ始めたんで10時半に終了。ドピーカンの下で釣りをする予定だったんだけど、前線の影響で、曇天・北風強く、寒かったです(最後は霧雨まで)。
　鬼カサゴ狙ってた人は1kgちょい位の良型揚げてましたね。ぼくもスケベ針仕様の仕掛け造ってあったから、それに替えればよかったかも。
　全体的には5人乗船、アカムツ0-1(TOTAL1)、外道に鬼カサゴ、ユメカサゴ、メダイ、鯖、アジ、サメ・・・ってとこ。

　うんで、ボクの本日お持ち帰りはアカムツ1、極太ゴマ鯖1、マアジ1と、なんとも。
息子に美味しい処の優先権がある
から、漁獲が少ないとこっちになかなか回ってこないんだよねー。

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お料理
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　アカムツは真子をまずは煮付けで(本体熟成中)。これも息子は好きみたい。1.5才でアカムツの真子煮付けの味を気に入るとは・・・。


　鯖は半身しめ鯖、もう半身はアジとともにトマト煮で息子の口へ。

　いやいやむぅ～チャ旨い鯖でした。

　塩2時間＋(醸造酢洗い)＋寿司酢1時間