済州島料理「福一」

患者さんに教えてもらった

韓国料理のお店に行ってきました。

最近キムチを買いに行く　コリアタウン「御幸通り商店街」の近くにある

＜福一＞というお店です。


サムギョプサル　２人前


鉄板の真ん中に穴が開いていて


裏側のトユを伝い

余分な脂がマグカップに落ちるようになっています。


１グループに１セットのお通し５００円


福一名物のチヂミ

具がいっぱい入ってふっくら

外側はカリッとしてまるで巨大なかき揚げのよう


チャプチェ


イカフェ


トック

焼き肉を食べに行くといつも頼むし　自分でも真似をして作りますが

こんなに白濁したスープは初めて

全くクセのないあっさりとしたスープでした


普通の家の２階です


有名人のサインがいっぱい


江原啓之さんも来られたんだ～


一皿のボリュームがあるので

大勢で行くと　安くていっぱい食べられます

２階担当の　お兄さんとお姉さんが

テキパキとしてとても感じがよくて(o^-')b グッ!でした


本場の　生のマッコリもありますよ～

自分で作ったマッコリと同じ