おはようございます。トピアリスト宮崎です。
10月26日は全国果樹研究連合会が2005(平成17)年に制定した「柿の日」。
柿といえば店頭に並ぶ「実」しか知らなかった私がその花をはっきりと確認したのはトピアリーブログを書くようになってから。
関東近郊で柿が花をつけるのは5月頃でしょうか。
▲柿の花
7月頃にはそれとわかる青い実をつけはじめます。
そして10月。
オレンジ色に実が熟しました。
写真は新潟市のお仕事と通じて知己を得たタカツカ農園さんから届いた八珍（はっちん）柿。
次世代を担う子ども達に楽しい「食の記憶」を提供しようと奮闘する若きリーダーに刺激をいただく日々です。
▲7月頃にはそれとわかる青い実をつけはじめます
▲八珍（はっちん）柿
