おはようございます。トピアリー宮崎です。
5月24日は戦国大名で仙台藩初代藩主だった伊達政宗の忌日。
「伊達男」としてその名を残す豪快な人生は小説や映画に数多くあります。
また「馳走とは旬の品をさりげなく出し、主人自ら調理して、もてなすことである」という料理観が残されている美食家としても知られていて、好物のひとつが伊達巻だったとか。
My鬼すだれを持つ宮崎、伊達巻は「自ら調理」いたします（笑）。
どのような世情でも「伊達で小粋」に過ごしていたいですね。
今週も元気に！
▲伊達巻
▲My鬼すだれで調理中の伊達巻
