気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

山本電気製フードプロセッサー

2013年09月05日 00時25分07秒 | お取り寄せ


我が家で初のフードプロセッサーです

メイドインジャパン 山本電気と言うモーターを作っている会社が出している物です

何と、中に組み込まれているモーターは、あの 「吸引力が落ちない」 で有名なダ〇ソン掃除機と同じ物なのだそうですよ

強力なモーターと静音性に惹かれて購入しました

きざむ まぜる する 砕く 泡立てる こねる おろす 1台で7役できるそうです   MICHIBA KITCHEN PRODUCT MB-MM22B

替刃は2枚
 

付属のパッキンに付変えると液体状の物も撹拌できるようです



早速、鶏もも肉&玉ねぎ&豆腐等を使って鷄ハンバーグを作って見ました

本当に音が静かでアッと言う間にミンチになりましたよ      大小ありますが小さいのはお弁当用です

 

大根おろしもフードプロセッサーで作りました  鶏の和風ハンバーグ、ふわふわで美味しかったです~



デザートは、かぼちゃプリン   傾けると、とろりん~としているのが分かるでしょうか?

 

バターナッツカボチャをチンして牛乳&生クリームお砂糖などとミキサーで滑らかになるまで攪拌 

今回、卵は使わずにゼラチンを使って冷やし固めました

 

お砂糖で作ったカラメルをかけて頂きましたよ~ とろとろで美味しかったです~ 




昨日の夕焼け    ビックリするほど綺麗でした



どんどん色が変わって行くのをベランダで、しばらくの間 ぼ~っと眺めていました



本当は、もっと綺麗だったんですよ

雲の隙間から見える青いところは、真っ青だったのですが、再現できなくて残念