もうすぐ２歳♪

来週3月28日(土)に「ぽこ・あ・ぽこ」は２周年を迎えます！
そこでささやかではありますが、当日ご来店のお客様には500円ごとに100円分のクーポン券をプレゼントいたします。次の日からご使用できます。28日の一日限りですので是非ご利用下さいませ。

OPENの日を振り返ってみると遥か昔のことのようですが、一日、一週間、一ヶ月が早すぎて、この2年あっという間だったなという感じがします。
「一歩ずつ」という意味のぽこ・あ・ぽこ、2年目の一歩は、電話が掛かってくるようになったこと(笑)
？？？とお思いかもしれませんが、１年目はあまり鳴らなかったうちの電話でしたが、2年目に入り、電話予約して下さるお客様が格段に増えました。パン屋さんでは普通のことかもしれませんが、うちにとっては大きなうれしい一歩です！
その多くが、食パンのご予約なのですが、食パンのリピーターが増えたことも本当にうれしい一歩です。始めた頃は、ほんとに食パンが売れなくてここら辺はパン食の人が少ないんだなあ…とあきらめかけたこともありました。
それでも食パンはイチオシ商品なので焼き続けるうちに口コミでだんだん食パンのお客様が増えてきました。本当にありがたいです。

もちろんいいことばかりではありません。ぜんぜん売れない日、売れない月もあって、このまま続けていけるのかと不安になる時もありました。それでもお客様の「おいしかったよ」の笑顔に支えられて頑張ってこれた気がします。
特にうれしかったのは、「ここのパン食べたら他のは食べられない」という余りあるお褒めの言葉です。「パン嫌いの旦那がここの食パンなら食べる」と言って下さったのもとてもうれしかったです。

3年目に入ってもお客様を裏切ることのないよう、日々真剣勝負でおいしいパンを作っていきます。そして、前にも少し触れましたが、外売りにも力を入れて色々なイベントにも出掛けて行きたいと思っています。新たな良い出会いと良いご縁がありますように…
そして、また新たに小さな一歩を歩みだせたらと思います。

それからこのブログですが、こちらは今まで通りのマイペースな感じで続けて行きたいとおもいますのでf(^^; こちらも懲りずに見ていただけたら幸いです♪

では、28日(土)ぽこ・あ・ぽこ２歳の誕生日に是非いらしてくださいね(*≧∀≦*)