そのお店にしかないオリジナル商品やサービスを紹介する商工会の一店逸品運動。今年で３回目の参加となります。
いろいろ悩んだ末、今年の一店逸品は『笛吹ワインのレーズンケーキ』にしました。笛吹ワインのアジロンというちょっと甘めで香りのよい赤ワインに漬け込んだレーズンとクルミ入り。
生地にもワインを入れ、その甘みの分、砂糖を３５％カットしました。今までにない香りでしつこくなく食べやすいパウンドケーキになっています。
昨日の新聞折り込みに入っていました！笛吹市以外の方は、駅や掲載店舗、公共施設などにも置いてあると思うので、もし見かけたら、是非お手にとってご覧ください。
おかげさまで昨日も一店逸品の冊子を見て買いにきてくれたお客様が何人もいらっしゃいました。新しいご縁に感謝です！