のんびりゆっくり日記

ときどきマクロ、ときどき天然酵母パンを焼く日々

コーンマフィン

2010-04-16 | おでかけ
何度もしつこくてすみません。
またまた(一体何回目だろう?)あの本を見て
作ってみました。



まだまだ午前保育で早く帰ってくる息子その2のお昼ご飯に
食事用の塩マフィンを用意しました。
ただし、玉ねぎいためもトマトのオイル漬けもないので
冷凍コーンをいれてみました。
塩味マフィンといっても甘みもほんのり入っているから
子供でも食べやすかったようです。