ありんくりんマーケット

沖縄と料理とおでかけが大好き!

海山木の晩ごはん

2010-08-24 18:50:14 | 沖縄
GWにもおじゃましました奥の民宿”海山木”、2泊の予定です。

今回は大きなテラス付きの和室で、早起きも楽しみな感じ☆

庭の大きなテーブルにみんなで集まって夕飯をいただく。
今回も人数が多いので大皿料理から好きなものを自由にいただくバイキングスタイル。
オーナーは畑や果樹園で野菜・果物を育てていらっしゃるのでどれも素材の味が濃く鮮度も抜群!味付けも沖縄風の他にアジアンテイストのものなどオーナーの正志さん同様、とっても自由で魅力的。

目の前の川の河口で獲れる魚料理などもステキです。
今回は“みじゅん”が大漁だったようで“ブツ切りの軽く〆たもの”や“空揚げ”をいただく。
この“みじゅん”は群れで移動する小魚で、イワシに近いとのことだが、味はイワシとアジのイイとこ取りでとても美味しい魚でしたよ。

楽しい話で盛り上がり、その後は前回お世話になった集落のお宅に伺って、またまた飲み会に参加させていただきましたよぉう。

今回は真夏なので道路の街灯の下で飲み会です、って既に道路にはみ出していますが大丈夫なようで・・・

この日流星群が注目されているようでしたが、集落の学校では夏のイベントで小・中学生がお泊りをしているらしく、いつまでも子供の笑い声が聞こえ、中には脱走してくる子もいたりして、とっても賑やかな夜でした。

流れ星は2つくらいしか見ることができませんでしたよ・・あんなに星だらけなのに・・・酔っ払いですからね。


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