黒豆おうじはウマイです♪

そろそろ６月も末だし、田舎の親戚にお中元のお菓子を送らなきゃ、と思い立ったのですが、ココ、と目をつけてた地元で評判のお店が、なんと今週一週間ずっとお休みしてました。

なので、こちらもなかなか評判のいい、KOBEお菓子の店モリナカ（本店は阪急六甲にアリ）で、黒豆おうじという焼き菓子を贈ることにしました。その名前の表すとおり、黒豆がゴロゴロ入っていて、すごくしっとりとした生地のカップケーキです。しっとり生地のヒミツは、小麦粉を一切使わず、アーモンドの粉を使っているからのようですよ♪
うちの地元には割と最近にお店ができたのですが、すごくおいしいと評判を呼んでここ２年ほどの間に、喜ばれる手土産の定番の座にまで登りつめました今日、お店に行ってみて初めて知ったのですが、うちの地元だけで『おいすぃ～い』と騒いでいるのかと思いきや、ちゃんと去年のモンドセレクションとやらで、金賞をとったらしいですよ。



で、ブログに載せようと思って、うちで食べる分も２つ３つ買おうかと思ったんですが、
つい、ふらふらとコイツに浮気してしまいました。

その名は．．．真っ黒シュー
何やら、一時は東京のフードテーマパークで人気あったらしいです。真っ黒な皮に一瞬ギョッといたしますが、ココアの苦みが効いていて、なかなかおいしゅうございます。そして、たっぷり入った甘めのカスタードクリームの下には、トロリとしたフォンダン状のチョコが！！！１コ￥１５７－というお値段もナットクのボリュームでっせ♪



ところで、スイーツといえば、地元にあるホテルのデザートバイキング￥１，３００－（１５：００～１７：００）で、７月はアジアンスイーツ特集やるそうです。台湾の『 愛玉ゼリー 』とか、香港の『 蛋撻(エッグタルト) 』とかあるみたいなんですが、誰かおつきあいしていただけませんか～