クーゲルホフ焼きました

今朝は寒いです😵

 

冬に戻った様な気温なのでストーブつけてます。

久しぶりにお菓子パンを焼きました

 

 

クーゲルホフですよ。

このパンは作り方がとても簡単なのでよく作ります。

材料をよく混ぜて小麦粉を入れたら箸で混ぜるだけ。

オーブンの余熱も要らず本当に手軽に作れるんです。

簡単で美味しいにはいいですね。

実はこのパンの型、シフォンケーキの型で焼いてますが、本当はクグロフ型って言うのがありますの。

クグロフまたはクーゲルホフは僧帽型のパンという事で特別の型があります。

私はそれを持っていないのでシフォン型で焼いてるんですよ。

 

この前リサイクルショップに正式なクグロフ型が売ってました。

リサイクル品なのに二千五百円もするので買いません。

型はどうであれ美味しければ良し、ですよね。

 

 

今日はいつものパンも焼きました。

気温が上がって来たのでよく膨らんでます。

今日はコレを持ってピクニックへ出かける予定なんですが、お天気が、、、