こんにちは😃
今日もいいお天気です。
朝は今季一番の冷え込みで畑の草も白くなってました。
昨日はクリ茸を収穫している時近所の人が来たので全部あげてしまいました。
市田柿を持ってきてくれた人なのでこれでお礼ができてよかったです。
この前採った分がまだ少し残っていてそれを舞茸やエリンギと一緒にキノコのさっと煮にしたらそれが家人の気に入ってもっとつくってほしいとのことです。
そのキノコを煮たのを使って秋の味覚きのこごはんを作りました。
十時ごろ朝ごはんを食べ始めたらなんとMちゃんが自分のご飯を抱えて登場。
ここで一緒に朝ごはんを食べたい、と言っていたのでそれを強行したようです。
この前ここへ来たいと電話してきた日に断ったので今日はアポなしで来たというわけ。
旦那さんが亡くなって一人で気ままに動けるようになり自由を満喫していると言ってました。
寂しさを紛らわしたいのでしょう。
自分用のおにぎりとかぼちゃの炊いたのを持ってきてくれました。
あとサツマイモをふかしたのをいっぱい。
お返しにキノコご飯を上げました。
ここまで書いてあとはきのこご飯の写真を撮ってアップ、と言う予定でした。
午後三時には出かける予定があり準備しているといつものおじさんがやって来たので
ついおじさんにもキノコご飯をお裾分け。
外出から戻ってきたらとてもお腹が空いていて、
写真のことなどすっかり忘れ全部食べてしまいました。
とっても美味しかったのです。
皆さんにも見せてあげたかった。
ニンジンとゴボウをささガキにして油揚げとキノコさっと煮と一緒に炊き込みました。
写真は撮り忘れたけれど、美味しい秋の味覚を四人で楽しみましたわ。
天気予報では明日からまた雨。
気温も高いのでもう一度クリ茸を楽しめそうです。n
