地下鉄10号線の亮馬橋駅から徒歩10分程。新源里エリアにあるフグ料理の専門レストランが、天正河鲀。
週末のディナータイムに、「合計1050元分の料理がまとめられたセット料理（全河鲀双人套餐）」を448元で団購（ネット購入）して、ウキウキ気分でmanamiはお店に…。割引率が高いというのは、とってもありがたい話ではあるけれど、これほどまでになると、そもそもの定価の意味を疑いたくもなるものだけれど、消費者としては、やっぱり安くて美味しく食べられれば、悪い気はしないか???
最初に、フグ白子・フグ煮凝り・酢漬けフグ皮がセットになった前菜盛合せに、フグ刺が登場！う～ん、酒の肴にはぴったりの内容…。その次の美しく盛り付けられたフグ刺は、薬味のもみじおろしとネギを好みに応じて合わせながら、ポン酢でパクパク…。あ～、幸せだね～、普段とちょっと違った個性のあるお料理のスタートだ！
そして、フグ唐揚げ・フグ昆布蒸し煮・フグ石焼きと続いてから、フグ白スープ火鍋にうつって、最後はうどんを加えて〆に…。まあ～、ここまで来れば満腹だったけれど、デザートとして供された冷えた梨の赤ワイン煮も美味しかったね～。
そうだった…。この日、お料理に合わせて口にしたお酒は、広島県西条市の銘酒“賀茂鶴”の特別純米酒！先日の一時帰国の際に日本から持込んだものだったのだけれど、優しい飲み口の美酒で、お料理ともその場の雰囲気ともぴったりだったね～。結局、お喋りし続けて、気付けば3時間近くと長居をしてしまったね！
住所：朝陽区新源里16号琨莎中心C座 ℡：8468-2581
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