一緒に学ぼう、等身大の中国!

manamiの私生活は、食べることと歩くこと。日々の生活を通して、メディアが伝えない、中国の今を覗いてみよう!

蒋忠洞~今回は、豚足料理!~

2017-12-05 00:18:16 | アジア料理等

 で、少し前の韓国料理レストラン訪問に気を良くしたmanamiは、今度はオフィスの中国人スタッフと一緒に、やはり地下鉄14・15号線の望京駅の近くへ韓国料理を食べに行った!この時訪問したレストランは蒋忠洞で、豚足料理がお目当!

 ということで、まずは猪蹄包肉套餐(中・210元)を注文してから、スープには鍋巴湯(30元)、玉子大好き人間用に鶏蛋羹(25元)、あとは、例の通り並べられる各種小皿料理とセットに含まれる主食や野菜類で、もう十分!

 アルコールの方も、マッコリ(35元)とビール(15元)を適度に口にして、ペチャクチャ喋っていたら、あっという間に夜は更けて行ってしまった。
 まあ~、望京エリアで生活したこともあるという朝鮮族のスタッフのお薦めだから、間違いないよね!次回は、また違った韓国料理を食べに、案内して貰おうっと…。

 住所:朝陽区望京西園4区420楼1階 TEL:6475-5221



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庭院~寒さの中で部隊火鍋を食す!~

2017-11-27 08:01:27 | アジア料理等

 週末のディナータイムに、manamiが足を運んだのは、地下鉄14・15号線の望京駅から徒歩7~8分にある韓国料理レストラン・庭院。必ずしも行き易い場所にある訳ではないので、普段はほとんど足を運ぶことはなかったけれど、韓国人が沢山生活しているエリアで美味しい韓国料理を食べようということになって、訪れたのがこのお店!
 で、外はすっかり真冬の様相ということで、体を温めるには火鍋に限ると注文したのが、部隊火鍋。この火鍋の特徴は、ハムとラーメンが具材の中心であるところで、「昔、軍隊が携行していた缶詰のハムとインスタントラーメンを使って火鍋を作った」ということに由来があるのだそう。
 韓国料理の場合、お料理を注文すると必ず小皿料理が何皿かサービスされるので、この日も、海鮮チヂミと白飯を加えるだけで、賑やかな食卓に…。
 まあ~、正直、それほど美味しい鍋とは思わなかったけれど、偶には、こんな感じも良いでしょう~。

 住所:朝陽区南湖東園122号博泰国際3階 TEL:6472-5949



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活楽楽餐庁~美味しいね~、ベトナム揚げ春巻き!~

2017-07-13 00:03:13 | アジア料理等

 三里屯の外れというか、東直門の外れというか、地下鉄で近づこうとすると、とっても不便なエリアになるのだけれど、何故か、ここには10軒前後のお洒落な飲食店が軒を連ねている。
 で、この日のmanamiは、そのうちの1軒、ベトナム料理レストラン・活楽楽餐庁(pho la la)を初めて訪問…。まあ~、このお店を最初から目指していた訳ではなく、元々行こうと思って目指したお店が見つからず、お腹も空いたし、次善の策として入店してみたというのが、正直なところ…。
 階段を上って、空いているテーブルに着いたら、早速、注文!何を選ぼうかと考えても、そもそもベトナム料理に詳しい訳ではないし、1人での訪問なので食べられる量にも自ずと限界がある訳だし、ということで、またまた、定番メニューとなってしまった…。即ち、フォー/牛肉湯河粉(40元)+揚げ春巻き/総合炸春巻(36元)+ライムソーダ/青檸蘇打(16元)。揚げ春巻きは、牛肉・豚肉・ベジタブルの3種類各2本で、レタスやミントの葉で巻いて食べると、香ばしさとさっぱり感がミックスされて、とっても美味しかったね~。
 狭い店内ではあるけれど、清潔感もあるし、値段もリーズナブル!偶然の出会いにしては、良いお店だったね~。

 住所:朝陽区幸福村中路55号 ℡:157-1143-8183



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SAIGON Mama~カジュアルだけれど、本格的な美味!~

2017-06-06 00:00:01 | アジア料理等

 最近のmanamiのマイブームは、三里屯太古里エリアにあるレストランを食べ歩いて回ること…。で、この日は、昨年11月にオープンしたというカジュアルで明るい雰囲気ながらも、味は本格的だというベトナム料理レストラン・SAIGON Mama(西貢媽媽)に…。
 ランチタイムで、初めての訪問だし何にしようかな~と迷いながらじっくりメニューを眺めてから選んだのは、ベトナム料理の定番メニュー、エビ生春巻(40元/2個)+牛肉フォー(68元)。生春巻の方は、想像よりもひと回り大きくボリュームたっぷりで、一緒に出てくるソースをつけた時の美味しさが絶品だった!一方で、牛肉フォーの方も、ハーブ野菜を一気に器の中に入れてから、最後にライムを搾って食べることで、ベトナムらしい味が十分に満喫できた。薄味のスープも、良かったね!
 中国では、どのお料理もボリューム一杯なので、本当は、牛肉フォーだけでも十分お腹一杯になったと思うけれど、ラーメン屋に入って「ラーメン+餃子」を注文してしまうのと同じのりで、ベトナム料理レストランに入ると、どうしても「フォー+生春巻」を注文してしまうのだよね~。まあ~、いずれにしても、体に良さそうな、優しい感じのお料理に、疲れた体は十分癒された。
 あ~、そうだっ!最後に、生春巻と一緒に出て来た、真っ白なベトナム風エビ煎餅も、かなり美味しかったな~。

 住所:朝陽区三里屯太古里南区6号楼3階S6-32 ℡:6461-3261



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北京印度小厨餐庁~香辛料を組み合わせた、絶妙な美味!~

2017-04-28 06:08:31 | アジア料理等

 この日のmanamiは、本格的なインドカレーが食べたくなって、亮馬河に面した三里屯北小街エリアで営業しているインド料理レストラン・北京印度小厨餐庁へ…。
 予約もせずにふらっと訪問したのに、景色が眺められる窓側の落ち着いたテーブルに案内してもらえて、嬉かったな~。そして、慣れないメニューを、一通りじっくり眺めてから、お食事スタート。

 燕京ビール(20元)とミックスサラダ(25元)で喉を潤してから、ラム肉の入ったクルマカレー(72元)とナン(20元)を食べて、最後に、サービスのフルーツで完食。椰子の実を加えたクルマカレーは、期待通りのクリーミーな味わいで、実に美味しかったね~。ピリ辛のカレーも悪くはないけれど、今日のカレーは、多くの香辛料を組み合わせた絶妙のマイルドさだった!美味しかった!1人だと、タンドリーチキンまで注文してしまうと、食べ切れなくなってしまうところが残念…。
 まあ~、場所的なこともあるのかもしれないけれど、欧米人が比較的多い一方で、中国人の比率がまだまだ少なかった印象…。中国人の間で爆発的な人気となっている日本料理レストランとは、ちょっと違う感じなのかな???

 住所:朝陽区三里屯北小街2号2階 ℡:6462-7255



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