人が去ったり来たり…慌ただしい春です。
ついブログが空いてしまいましたが…
今日は、てくてくのご近所、素心菓さんのパイナップルケーキ
を紹介します。
素心菓さんは、ワンタンのメニューが豊富でどれも本当に美味しいお店✨
四川省でケーキ店をされていたそうで、デザートもとても凝っていて、体に優しいお味！
日本では台湾のパイナップルケーキが人気ですが、
四川の伝統的な作り方だというこのパイナップルケーキ、なんと皮にチーズが入っています
しっとりした皮にジューシーなパイナップル餡がたっぷり。
食べ応えあるのに、優しい甘みなのでパクっと食べてしまいます。
武夷岩茶を淹れて、お供に…
パッケージもお洒落なので、お土産にもおすすめします。
ちなみに左上の、胡麻と、キャラメルナッツのクッキーも塩味が効いてて美味でした！
沼袋に素心菓さんがあって幸せです…
市川
