なすの花が咲いたよ

庭に茄子の苗を２本植えました。
千葉県成田市から来た苗です。
花が咲きました。１番花です。
紫があんまりきれいなので、切り花にしようなんて
ちょっと思ってしまいました。
それで、飾っていたら収穫できないんだ、と気づきました。

ささき　

梅のジャムとシロップを作っています。

梅の実がちょうど１キロとれたので
梅シロップを作ることにしました。
同量の砂糖で漬けました。
１週間したら、砂糖がすっかり溶けて
梅が浮き上がりました。
夕べ、様子を見ると、
少しアルコールのにおいがしていました。
梅を出してシロップを火にかけました。
残った梅はジャムにしようと煮ています。
種を取り出して煮詰めてジャムにします。
よい香りがしています。

ささき　　　　　　　　　　　　　

つぶやき

日本ーオランダ戦　負けた気しないけど、勝ち点もらえず。

神の手ゴール　神の手アタックっていうべきでは。

これの↓1/12スケールてくてくの玄関にあったらス・テ・キ

Oh! クッキーフェイス

今月の発送お手伝いおやつです。
紅茶クッキー
材料
小麦粉100g　無塩バター（マーガリン）100g　アーモンドプードル25g
卵１個　砂糖60g　ベーキングパウダー小1/4　バニラエッセンス少々
紅茶葉～大１（抹茶　緑茶またはインスタント珈琲でもよろしいようです）

・バター＆卵は常温に
・粉類はふるいにかける。（紅茶葉も細かくした方が香りたちます）
・オーブンは170℃に余熱する。（行程⑤あたりでセットするといいす）
①バターを白っぽくなるまで練る
②砂糖を数回に分けて、白っぽくなるまで練る
③卵を数回にわけ加え、分離しないよう注意しながら練る
④バニラエッセンスを好みに合わせ加える
⑤粉類をもう一度ふるいながら加え、サックリ切るように混ぜる
⑥クッキングしーとを引いた天板の上にスプーンで生地をすくって
　落とす
⑦生地を少し平らに整える
⑧170℃のオーブンで15分～20分焼く



こちらは、本家クッキーフェイス
ほんとに、確実に、間違いなく
美しい～

to music 1

Corinne Bailey Rae
愛聴している、TBSラジオ「小島慶子　きらきら」の
水曜日サウンドパテスリィ担当　西寺郷太さんが紹介してくれました。
2006年3月に英EMIからデビュー。
グラミー賞に3部門でノミネートされました。
心地よい魔法のような歌声に、一気にお気に入り決定。

おいおい、おじさん恋しちゃうじゃないか。

Eva Cassidy~Imagine
西風隆介の小説内で、紹介されていました。
アレサ・フランクリンのソウル、
ビリー・ホリディのくすんだメランコリー、
ジャニス・ジョプリンの生々しい情熱がひとつに溶けあっている。
だが、その声が二度とレコーディングされることはない。
エヴァはすでに癌で帰らぬ人となっている。
そして、彼女が残したわずかなばかりの
遺作が死後に発見され、世に知られることになった。

こんな偶然の出会いがあったことに、感謝します。

入梅

関東甲信越は今日から梅雨入りだそうです。季節が先に進んだ感がします。
東京の今日はまさに梅雨らしいしとしと雨が1日中続きました。

こういう天気の午前中には古典、近代文学の朗読ＣＤなどかけると、たまらなく合います。ぜひ一度ためしてみてください。
この間は図書館から借りてきた柳田国男の「遠野物語」を聴きました。カセットテープですが。

今日は寒かったけれど明日は雨で30度近くなるそうでむしむしとした本格的な梅雨ですね。

タスク

イイダ

中野区江古田は、よい天気です。
事務所近くのイイダまで買い物に行きました。
今日は、イイダの日でポイントが１０倍でした。
ブルガリアヨーグルト４５０gが１３８円でした。
遠田

せんとくん

ケーキセットで５００円でした！
遠田

てくてくオリジナルポストカード

今、てくてくのオリジナルポストカードを製作しています。
佐々木彩さんのかわいいイラストが付いています。



近日、発売予定です。ネットショップでも販売いたします。
http://tekutekudesu.cart.fc2.com

タスク

帽子

おはようございます。
今日もよい天気ですね。
日中の外出には、帽子と水分補給が必要ですね。
遠田