阿春を名残惜しむも束の間、中華料理 揚州飯店がオープンしましたよ！
オープニングサービスで、1月中はなんと、全定食590円
豚肉と卵と木耳炒め定食をいただきました。
具沢山で優しいお味！さっぱり杏仁豆腐付きも嬉しい。
メニューが豊富で、お弁当もあります。
店内レイアウトも阿春と同じままで、車椅子の方でもゆったりです。
おすすめします！
市川
人が去ったり来たり…慌ただしい春です。
ついブログが空いてしまいましたが…
今日は、てくてくのご近所、素心菓さんのパイナップルケーキ
を紹介します。
素心菓さんは、ワンタンのメニューが豊富でどれも本当に美味しいお店✨
四川省でケーキ店をされていたそうで、デザートもとても凝っていて、体に優しいお味！
日本では台湾のパイナップルケーキが人気ですが、
四川の伝統的な作り方だというこのパイナップルケーキ、なんと皮にチーズが入っています
しっとりした皮にジューシーなパイナップル餡がたっぷり。
食べ応えあるのに、優しい甘みなのでパクっと食べてしまいます。
武夷岩茶を淹れて、お供に…
パッケージもお洒落なので、お土産にもおすすめします。
ちなみに左上の、胡麻と、キャラメルナッツのクッキーも塩味が効いてて美味でした！
沼袋に素心菓さんがあって幸せです…
市川
そこ此処で、桜が美しいですね
集って花を愛でることは難しいので、
いつもより早く家を出て桜並木のルートでの出勤を楽しんでいます。
神田川を下り…
早稲田通りをぐるっと、新井中野通りへ
開かずの踏切待ちさえ気分よく
まさに桜のトンネル！
祖母が一番好きだった木
哲学堂公園のベンチで朝ごはんに豚まんを頬張り、事務所へ。
気分よく仕事に取り掛かれます
休日は猫とまったり朝寝坊ですが、それもよし。
こんな様子だと、なかなか起き上がれません…
市川
お天気の良い朝、少し早めに家を出て、哲学堂公園の梅園に寄ってきました。
小ぢんまりとしていますが妙正寺川沿いに何種類かの梅が。
蝋梅や椿も咲いていました。
桜よりも梅が好きです。香りと、枝の趣きが。
京都では、北野天満宮や御所の梅はやはり毎年見に行っていました。懐かしい。
哲学堂公園や新井中野通りは、もうすぐ桜で賑わいそうですね。
爽やかな朝の散歩をして、気分良く仕事を始められました
さて、うちの子猫すずちゃんの避妊手術ですが、無事済みました。
３日くらいほとんど飲まず食わずでじっとしていたので心配しましたが、もうだいぶ元気です。
酔ったら絡むタイプ（違）
駆け回れないので、ゴロゴロ転がって遊んでいるところ。
手術後は食欲旺盛になると聞いていましたが、ほんまによく食べる食べる！
鶏胸肉や低カロリーのおやつの割合を増やして工夫しています。
昨日帰宅すると、うまいこと服を脱いでしまっていました。
追いかけて捕まえて、可哀想だけどまた着てもらい…
普通よりちょっと傷口が大きめだそうで、1ヶ月は着ていて欲しいとお医者さんから言われているのです。
早く脱ぎたいよね、ごめんね、と私がしょんぼり。。
大乱闘して服を着せたので嫌われちゃうかとも思いましたが、
すぐに膝に乗ってきて喉をごろごろと…
私がしてること、いつもすずの為のことだと解ってくれているのかなぁと、ちょっと感動してしまいました
早く傷が治って服を脱ぐことができますように…！
市川
昨日は旧正月でした。
てくてくの近所の、百観音明治寺境内の紅梅が美しいです。
気分転換にちょうど良く、お昼休みにぶらっと散歩に行きます。
春はもうすぐそこ
…と思いきや、また真冬日も来るみたいですね
寒暖の差にお気をつけください。
ところで、生後1ヶ月でうちにやってきた子猫のすず、9ヶ月になりました！
か、可愛い！でしょう！モデルばりのカメラ目線とポーズ
人間でいうと、盗んだバイクで走り出すお年頃…
来週、ついに手術予定なのです！
ビビリちゃんなので、どうなることやら…私がめっちゃ緊張しています。
無事に済みますように。応援してくださーい。
市川
長年、おうどん、お蕎麦、丼の美味しいお店として親しまれていた、まるやさんが
閉店された後に、新しいお店がプレオープンしています。
看板には「ジャスミンスイーツ専門店 素心菓」の文字。
ずいぶん前から、いつ開くかな？と楽しみにしていました。
お茶とスイーツのお店かと思っていたら、
四川省出身のご夫婦が営む、自家製ワンタンがメインのお食事もできるお店でした。
秘伝海鮮スープのワンタン。
美味い…！
海鮮や野菜など15種類の素材を10時間以上炊いたというスープが滋養たっぷり！
シンプルな具と特注もっちもちの皮に、ワンタンのイメージを覆されます。
プレオープンのサービスで四川のジャスミン茶も淹れてくださいました。
四川省の作家さんによる茶杯と茶托。
モダンで涼しげで、おしゃれ。
食後のミニデザート、金木犀のケーキ。
金木犀で香り付けした蜂蜜を使った、伝統的なお菓子をオリジナルにアレンジしたそうです。プリンのようなケーキのような、こくのある不思議な食感。
別の日にいただいた黒ごまシュークリームは
素材の特徴を活かした最低限の甘さで、ヘルシーなおやつでした。
可愛い！
お腹いっぱいいただいて、猛暑疲れも吹き飛びました✨
職場のすぐ側にこんなお店ができて嬉しい✨
お店の方もとっても素敵で、本当におすすめです！
グランドオープンは8月23日（日）、楽しみにしています。
市川
沼袋のバス通りに「チキン Fuji」というお肉屋さんがあるのですが、
そこでよくメンチカツを購入します。キャベツの千切りを加えて、パンで挟んで一気に頬張る。
それがすごい美味しくって、家にも持ち帰って家族にメンチカツサンドを作ったりします。
この時期になるとお店の前に置かれている巨大なポインセチア。
本当に巨大で、こんなの見たことない！
お店のおじちゃんにお話を聞いたら、毎年知り合いから頂くのだとか。
これを購入したら、数万レベルでっせ！
ちなみに、僕が一番好きな花はポインセチア。 家でも育てているのです。
おいおい、クリスマスが来ちゃうよ！！早く赤くなれ！！！
赤くさせるのは至難の技なのです。
あと数日でクリスマス。
色々なことがありました。色々なこともあります。
それでもこの時期だけは少しでも暖かい優しい気持ちが、皆様の心を満たしますように
tabei
