見えないケーキという意味らしいです。
切り口が幾重にも層を成して見栄えするという事で、インスタグラムなどへアップすると注目を集めるという事なのでしょうか・・・?
難しいケーキではないようですが、 (リンゴなどの)スライスした材料とケーキ生地と交互に重ねということ事なので結構面倒な代物です。
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