子供の頃は豚一辺倒(家で作るのが豚だっただけなんですが)、大人になってマトンも鶏もありと知ったけど、衝撃的だったのは牛。
私、牛はこの先一生食べられなくても後悔しない食べ物のひとつと考えていたんですが、ビーフカレーに出会ってから「カレーは牛だ」と方向転換しました。
別に他の肉がダメというわけではなく、あの食感がなんとも楽しいので牛だととても得した気分になるのです。
と、いうわけで今夜はカレーでした。もちろん牛肉で(笑)
子供の頃は豚一辺倒(家で作るのが豚だっただけなんですが)、大人になってマトンも鶏もありと知ったけど、衝撃的だったのは牛。
私、牛はこの先一生食べられなくても後悔しない食べ物のひとつと考えていたんですが、ビーフカレーに出会ってから「カレーは牛だ」と方向転換しました。
別に他の肉がダメというわけではなく、あの食感がなんとも楽しいので牛だととても得した気分になるのです。
と、いうわけで今夜はカレーでした。もちろん牛肉で(笑)