美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

弘明寺 ロ麺ズ 冷やしジャージャー麺

2022-06-25 23:39:28 | ラーメン【神奈川】

6月にして灼熱の土曜日でしたね。
上京してたんですが東京は35℃だったんだとか。
陽射しを浴びてたらクラクラしてきたんで、慌ててコンビニでお茶を買ってがぶ飲みしました。

2022.6.21

こちらはその数日前。
場所的にロ麺ズさんに寄れるチャンスなんてなかなかないわけでして、この日は運良くお昼過ぎに伺うことが出来ました。
実に4年ぶりだったようです。

蒸し暑かったので限定の冷やしジャージャー麺を。

とろんとした塩味の冷製スープに揚げ玉ねぎ?ねぎ?の香ばしさとトマトの爽やかさ。
もうこれだけでもいけるんですが、肉味噌を溶くとさらにコクと厚みが加わって、やっぱりというかさすがの美味しさです。

麺もよく〆られたムチムチ中細麺で、滑らかな啜り心地とともに弾力の強さも。

夕飯への影響を考えて生姜ダレ玉子丼は断念しましたが、麺だけでも十二分に満足な一杯でしたね。

ご馳走さまでした☆

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みなとみらい ゲウチャイ ゲーン キョウワン タレー

2022-06-25 00:06:18 | おそとデごはん

この日はみなとみらいでランチを。

タイ料理ゲウチャイさんのクイーンズイースト店です。
クイーンズスクエアの地下ってイメージでしたけど、ここってクイーンズイーストって名前だったんですね。
(と思ったら9年前の記事にちゃんとクイーンズイーストって書いてありました)

ゲーンキョウワンタレーはシーフードのグリーンカレー950円。
それに+100円でサラダ、スープ、デザートのセットも付けました。

キクラゲたっぷりでコリコリを心ゆくまで楽しめるサラダ。
ジャスミンライスはやや香り穏やかなもの。
そして肝心のカレーは思ったよりも(飽くまでも思ったよりもですが)辛さ控えめで、ココナッツミルクのまろやかさと様々な具材やハーブの香りが調和していて美味しいです。

スープに入ってた豆腐みたいなのは~ちょっと硬めな玉子豆腐みたいな感じだったんですけど、何でできてるものだったんでしょうかね。

デザートは甘さを加えたココナッツミルクにコーンを入れたものでしょうか。

やっぱりタイ料理は美味しいですね。

ご馳走さまでした☆

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