6月12日は山崎 LIMITED EDITION 2022の当選メールが来る可能性がある最後の日。
来ませんでした。
2022.6.2
この日は石川台で何を食べようかなと。
調べたら5月にオープンしたばかりのラーメン屋さんが出てきたんで早速行ってみることにしました。
中原街道沿いにある中華そばなかはらさんです。
筆頭の地鶏中華そばの醤油にチャーシューを1枚トッピングしました。
鶏油に鶏出汁と香り高い醤油。
同様の構成の鶏喰（これ系の比較対象はどうしても一番身近な鶏喰になっちゃいます）と似ているわけですが、鶏喰よりは各々の主張が優しめなバランスになっているでしょうか。
麺はこれ系としてはやや太めで、啜り心地にも存在感を感じるもの。
それに、啜ると鶏油と醤油の良い香りも一緒に連れてきてくれて美味しいですね。
しっとりとしたレアチャーシューも赤身、脂身ともに美味しいものです。
そうそう来ない場所ではありますが、機会があったら塩もいただいてみたいですね。
ご馳走さまでした☆
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