金曜日は、おねいちゃんのお友達と、ママ友と一緒に遊びました
このお友達とは、おねいちゃんが幼稚園に入るちょっと前に知り合いました
うちのお義父さんと、彼女のお義父さんが同級生だったこともあり、
ちょうどおない年の女の子がいるみたいだよ、
と教えてもらったのがきっかけでした
おねいちゃんとは幼稚園は3年間一緒、
小学校も今年は同じクラスになれて(とはいっても2クラスしかないんですけどね~)
とっても仲良しなんです
お互い仕事をしていることもあって、なかなかのんびりは会えないのですが、
久しぶりにお誘いがあったので、おうちにお邪魔してきました
かっくんは最近やけに照れ屋さんになってしまって、おうちでばあばとお留守番
かっくんと同い年の妹ちゃんは保育園に通っていて日中はいないので、
4人ならお出かけも楽だね~と昼間っから豪華なランチを食べてきちゃいました
お友達のおうちに戻ってからは、子供達は1階の一室で、
私たち2人は2階のリビングでのんびり(べらべら)おしゃべり~の楽しいひと時
以前は、子供たちの世話に追われ、
話も途切れ途切れになることが多かったのですが、
今ではすっかりほったらかしでも大丈夫
成長したもんだね~と二人して実感
手土産に持って行ったパンはコチラです
みかさんのリッチ生地に、アーモンドクリーム、チョコチップを巻き込んでカットし、
18cmのケーキ型に入れて焼きました
卵白を塗ってスライスアーモンドを乗せてあります
(スライスアーモンドがほんのちょっとしか残っていなくて、豪華さに欠けますがッ)
こういったパンは味見ができないので残念なのですが、
それなりに手がこんで見えるし(でも実は簡単)
1つずつ成形するよりも、型に入れた方がふわふわ感が増すのでいいかな~と思って作ってみました
今朝の資源回収の際に、このママ友に会ったのですが、
「パン、美味しかったからレシピを今度教えてね」と言ってくれて・・・
お世辞でも嬉しいーーーもんですね
さて、夏休みも本日で終了です
長かったような、短かったような、でもやっぱりあっという間だった気がするので、
『楽しい夏休み』だったってことですよねッ
明日から、またバタバタとした日常が始まります
これまた大変だけど、頑張らねば~
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