知床しゃりブランド給食（4年食育授業）

　今日は「知床しゃりブランド給食」でした。
　
　汁物、おかず、飲み物すべてに知床しゃりブランド認証品が使われる
贅沢なメニューです。

　それに先立ち、４年生で「斜里産の食べ物」についての学習が行われました。

　最初に、役場の商工観光課の職員の方より、「知床しゃりブランド」について
お話しをしていただきました。

　

　町内で栽培、飼育又は採取された優れた商品をブランド化することで、多くの人に
斜里産の食べ物のよさを広めることを目的としているそうです。

　次に、ＪＡしゃりの方より、商品の紹介をしていただきました。

　　

　斜里産のにんじんとレモンだけを使ったにんじんジュースや斜里産小麦を使ったラーメン、
そして、斜里産の馬鈴薯をつかった片栗粉など、実際に見せていただきました。

　最後は、知床しゃりブランドを使った給食をみんなでいただきます。

　　

　　

　苦手なにんじんのジュースを「これだったら飲める」と言っていたり、皮も餡も斜里産の
餃子におかわりが数多く出たりするなど、地場産の食材のおいしさを改めて感じながら
食べていました。