7日に、3年生が総合的な学習の一環で、ビートチップ作りを行いました。
自分たちで育てたビート(甜菜)を使って、調理をします。
ゆめホールからの講師の方、保護者の方にお手伝いいただきました。
ビートを薄く切り、キッチンペーパーで水分をとって、揚げていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/49/79eec48afed17aaadcc27ab1e3833be1.jpg)
「製糖工場の匂いがする」「色が変わってきた」「もういいかな?」などの
声が上がっていました。
きつね色になったら、取り出します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/00/d1c314c05fab36c86549a441363083bb.jpg)
子どもたちは揚げたてをどんどん食べていたようです。
甘くてサツマイモみたいな味がしたと感想を話していました。
食べ過ぎて「給食食べられないかも」とつぶやいていた子もいたとのこと。
ビートがそのままの状態で市場に出回ることはないそうなので、子どもたち
には、貴重な体験となったようです。
ご協力いただいたみなさん、ありがとうございました。
自分たちで育てたビート(甜菜)を使って、調理をします。
ゆめホールからの講師の方、保護者の方にお手伝いいただきました。
ビートを薄く切り、キッチンペーパーで水分をとって、揚げていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/9e/0d88e7320b264939bb9c0de600b1589d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/49/79eec48afed17aaadcc27ab1e3833be1.jpg)
「製糖工場の匂いがする」「色が変わってきた」「もういいかな?」などの
声が上がっていました。
きつね色になったら、取り出します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/00/d1c314c05fab36c86549a441363083bb.jpg)
子どもたちは揚げたてをどんどん食べていたようです。
甘くてサツマイモみたいな味がしたと感想を話していました。
食べ過ぎて「給食食べられないかも」とつぶやいていた子もいたとのこと。
ビートがそのままの状態で市場に出回ることはないそうなので、子どもたち
には、貴重な体験となったようです。
ご協力いただいたみなさん、ありがとうございました。