皆様、おはようございます。
今日は、このブログを始めるきっかけとなった創業塾というセミナーがありまして、その1日目に隣に座った方が、ついにオープンした喫茶店、ご紹介します。
去る3月13日に開店したシモト珈琲です 。
場所は高津区向丘になります。国道246号の梶ヶ谷交差点から、向ヶ丘遊園方面へ入って少しいったところです。
早速珈琲をいただきました。マスターのお勧めでコスタリカの珈琲。
以前働いていたお店から譲りうけたという焙煎機画店内に。
存在感があります。
マスターは、この開業までいくつかの喫茶店で経験を積みながら、コーヒーを淹れる腕を競う大会に出たり、海外のコーヒー農園を訪れたりして、この日に向けて準備してきました。
私のように気が多くなく、コーヒーひと筋にやってきたマスター。
早速、本格的なコーヒーが飲める店ができたと、地元のお客様も開店前より興味津々でした。
まだ、コーヒー中心のメニューですが、時期、フードメニューも増やして行きたいとの事でした。場所は川崎市高津区向ヶ丘129
東急田園都市線梶ヶ谷駅から、東急バス向ヶ丘遊園駅行き、「向丘南原」バス停近くです。
徒歩でも15分くらいのところです。
営業時間は9:00から20：00までとなっています。
因みに屋号、シモトの由来は、タモリさんと同じ様な、逆から読んで見て下さい。
それでは皆様、良い1日を。