皆様おはようございます。
昨日はたくさんのアクセスありがとうございました。
私はのんびりと日記を書いている「すし」と申します。
実は過去ブログを読むと実名も晒しております。
あまり考えずにのんびりブログをやっておりますが、よろしくお願いいたします。
さて、今日も曇り空のスタートです。
今回の話題は読書をしに訪れたお店で見つけた手ごろなパック惣菜シリーズ、ファミデリカ。
チルドパックはいっています。
こちらは鶏唐揚げのあまからだれ、１７０円くらいです。
他にも１００円代で十数種類のパック惣菜がそろっています。
お惣菜屋さんを目指す者にとっては、新たな脅威であります。
早速いただいてみましょう。
家にあったマヨネーズと七味を思わずかけてしまいました。
ありがちな感じ。
そのままいただいてみたら、ぱさっとする。
店員さんにも販売時に言われていたのですが、レンジで温めていただくものらしいです。
温めなおしていただきました。
酢は強く感じないもののしょうゆと砂糖が強い感じの味です。
鶏肉は長く調味液につけた感じですが、肉の風味はあまりしません。
普通な感じです。
大きい会社は、価格の競争力はありますが、少しでも手の込んだものを送り出すのはやりにくいのかもしれません。
調達する仕入の量が多かったり、製造コストなどで費用がかかる部分も、個人商店とは違ったところにかかるのでしょう。
もっと改良されたものが出てくることも考えられますが、のんびり惣菜屋はそこをついていくしかありません。
今年は、まさにそういったところをどう攻めていくかを考えてきました。
けれどこういう大手より価格は高くなるでしょうから、どうやって価値を感じてもらえるかを考えていかなければなりません。
今回の商品の、１パックの容量を従来より減らし、単価を安くしようという狙いは私も考えたところでした。
そういう意味では、こちらの商品の今後に注目しています。
たべてみて、安くてめちゃめちゃ美味しかったらどうしましょう！
と思っていましたが、とりあえず納得。
開店に向けてさらに、準備を進めていきます。
今日は、惣菜屋殺し、登場か？というお話でした。
それでは皆様、良い１日を。