【インドのお菓子】 ～ラッドゥー～（デリー）

ラッドゥーと言うのはインドのスィーツであるが、
まぁ団子状になっている物を言う。

しかし・・・こんなラッドゥー・・・初めて見た。
これはタダのラッドゥーではない。
このように・・・立派な箱入りである。

　その大きさであるが、直径８Ｃｍもある。
通常は３～４Ｃｍ位だろう。巨大である。
表面に銀箔が張ってあるのがインドでは高級品の印。



そしてその中身であるが、まぁ出てくる、出てくる。
いろんなナッツ類が入ってるわ、入ってるわ。

普通のラッドゥーであれば甘いだけが売り物で、
ひとつつまめば、もうギブアップなのであるが、
このラッドゥーは上品な甘さで、
コーヒーか緑茶があれば軽く１個いけちゃう。
過去に食べたラッドゥーの中でも一番美味しいと思った。



　これは今インドで成長している某企業の会長さんの
御曹司の結婚の引き出物として配布された物だそうで、
知人がもらって困っていたようなので、
消費に協力させてもらった物だ。

　結婚の披露パーティだけで１週間以上、
デリーや近郊の都市でホテルや施設を借り切って行われた。

　引き出物を見ただけでも相当なお金をかけている事が解かる。
インドのお金持ちって・・・どんだけぇ～。

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