丸の内のラーメン屋「ど・みそ」

涼しくなってきたせいかラーメンが食べたくなった。
東京八重洲にはラーメン横丁、ラーメンストリートがあり、
丸の内にはラーメン激戦区がある。

周辺にジロー系はないので未開の店に訪問した。
正式名称は「東京スタイルみそらーめん　ど・みそ」と言う。
味噌ラーメンというと札幌と言うイメージだが、
日本全国の厳選した５種類の味噌を独自にブレンドした味噌ダレを
動物系・魚介系のダブルスープで融合させたのが東京スタイルらしい。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都千代田区丸の内２－７－２
　　　　　KITTE丸の内Ｂ１Ｆラーメン激戦区 東京・丸の内
電　話：０３－６８１２－２８６６
最寄駅：ＪＲ山手線等　東京駅

＜食したメニュー＞

みそオロチョンラーメン　１０００円。

＜店内の雰囲気＞

思ったより広く見えたのだが、近隣のお店が中で見渡せるからだった。

カウンター１４席、テーブル８席。

＜感想と評価＞

普通の味噌ラーメンでは面白くないのでオロチョンにした。
アイヌ語で「勇敢な」と言う意味だが辛いラーメンの事を
オロチョンと呼んでいる。なんでか？

山椒と一味唐辛子があったが、それ以上足す必要はない。

麺は何というのか、つるつるしていない、固い感じ。
つるつるススリタイ気分だが・・・。辛さは普通にしてよかった。
辛すぎると痛いだけで味が解らないから。

個人的にはそぼろ肉は食べにくいし残っちゃうから×。

　評価は〇（味噌らしくない。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。