秋葉原のラーメン屋「麺処MAZERU」

二郎系ラーメンでは珍しいまぜそばの店である。
あまり聞いたことないし、初めてだわ。

　これは駅よりの裏口の看板。

店内で立って待つのは２・３人。それ以外は呼ばれるまで
ビルの外の歩道で待つ。呼ばれたら店内左側にある券売機で食券をかう。
こんな札を渡される。

店内で待ってるとトッピングを聞かれる。
ニンニク少し、チーズあり。チーズ以外は量が選べる。
あとは普通（デフォルトで）

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都千代田区神田佐久間町１－１４　
　　　　　第２東ビル１Ｆ
電　話：非公開
最寄駅：ＪＲ山手線等　秋葉原駅

＜食したメニュー＞

塩（並）　９５０円

麺の量は普通で２００ｇ、塩と醤油がある。

＜店内の雰囲気＞

カウンター７席のみ。

返し（味を濃くする）、黒コショウ、唐辛子。

＜感想と評価＞

麺が見えない。豚、もやし、キャベツ、ニンニク、生卵。
盛り上がってないわ。楽勝かも。

まずそこの方から麺を食べてみる、味は濃いが美味しい。
久々に美味しいと思える二郎系。いいわぁ。
店名がＭＡＺＥＲＵなので野菜も玉子もつぶして混ぜてみる、
底からチーズが出て来た、味がまろやかになる。いい感じ。

スープがないので黒こしょう、唐辛子を左右半分に分けてかけてみた。
塩なので黒こしょうとの相性は抜群である。唐辛子も悪くない。
厚い豚も柔らかく周りの塩味と中央の薄味のバランスが良い。
　
これは旨～い。リピートしちゃうかも。

　評価は◎（リピート必至。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。